Ilyen melegben hamar elkészíthető ételekhez ragaszkodom általában. Egyszerű, gyors és finom. #golden2 #2020

Egy gyors ebédnek vagy vacsorának mindig jó egy tészta. Nekem egyik kedvencem a túrós tészta.

Múlt héten született meg második kisfiam, így egyelőre gyorsan elkészíthető ételek kerülnek terítékre. 🙂A kép nem csal, jó sok tejföllel, pörccel és porcukorral szeretem 😄

Egy könnyen elkészíthető, laktató egytálétel, melyhez csupán néhány hozzávaló szükséges. A túrós csusza, vagy tészta hagyományos magyar étel. Elkészítéséhez főtt tört-, kockatészta, egyes vidékeken szabógallérnak is nevezett tészta használatos, továbbá tehéntúró, vagy juhtúró és apróra vágott sült szalonna, valamint tejföl szükséges.

Én így nem szeretem, de ha túrós tészta, akkor a család egyik fele így eszi, én pedig maradok az édeset kedvelők táborában 😂 #aranykonyv2

Hogy ne legyen mindig egyforma. Ugyanúgy készül, mint a túrós tészta, csak meg is sütöm. Így összekeverve gyorsabb, ahogy leírom az elkészítését és mindenki úgy ízesíti, ahogyan akarja. Én sósan szeretem, a fiaim cukorral. De szoktam csinálni úgy is, hogy a kifőtt tésztát a tejföllel keverem el és a túrót rétegezve rakom közé, mert az nálunk a rakott túrós tészta. Ha úgy van kedvünk hozzá, lekvárt is teszek rétegek közé. Az az édes, rakott tészta.

Gyorsan elkészül és nagyon finom étel.

Klasszikus magyar ebéd. Akkor jó, ha a tészta friss, a tejföl meleg és édes-krémes, a túró lágy és nem savós-gumis, a pörc szaftosan ropog és nem túl sós-füstös, végül ha mindez sisteregve kerül az asztalra. Egyszerűnek tűnik, és az is lehetne, elvégre négyelemes étel. Vendéglőben mégis szinte lehetetlen jót kapni, otthon is egyre nehezebb a feladat, mert a jó alapanyag beszerzése kínkeserves. Az én családom imádja akár nyáron, akár télen és mindig jól esik.

#aranykoteny23

Gyorsan elkészíthető és egyszerű.