قطايف جبنة

نقطع الجبنة وننقعها في الماء ونفتح الماء على الجبنة حتى تحلى تبطل مالحة

نضع المكونات الناشفة ونخلطهم ثم نضع الماء الفاترة شوي شوي ونحركهم جيدا ونضعهم في الخلاط ومنرجع منصفيهم بالمصفاي ونغطيها ومنريحها نصف ساعة

نضع الطواي عالغاز منحمي ونضع الخلطة ومنكرر العملية حتى تخلص الخلطة ومنحشيها ومنطبقها