الخطوات
- 1
يتم خلط السكر مع الزبدة، ويضاف إليهما اللبن مع الخفق.
نضيف الدقيق والخميرة والبيكنج بودر والفانيليا والملح والبيض - 2
تقلب وتعجن المكونات مع بعضها البعض لمدة لا تقل عن 10 دقائق حتى نحصل على عجينة لينة ومتماسكة.
- 3
تترك العجينة لمدة ساعة على الأقل حتى ترتاح في مكان دافئ.
تفرد العجينة على سطح مرشوش بالدقيق، ثم يتم تقطيعها إلى دوائر باستخدام قطاعة كبيرة، ثم نحضر قطاعة صغيرة الحجم لعمل دوائر صغيرة بداخل الدوائر الكبيرة - 4
ترص الدونات في صينية وتترك حتى تتخمر مرة أخرى لمدة لا تقل عن نصف ساعة
- 5
نضع مقلاة على النار بها الزيت الغزير ونتركه حتى يسخن
- 6
نضع وحدات الدونات في الزيت حتى نحصل على اللون الذهبي.
- 7
للتجميل
نرش سكر بودره
او شوكولاتة بني
او سكر بودره مع لون صحي و قليل من ماء - 8
بألف هنا
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
دونات ^-^ دونات ^-^
دونات~~المقادير ..نص كوب زيتربع كوب سكر1معلقه فانليا3ملاعق حليب بودرهماء دافي للعجن2بيضه3كوب دقيق ابيض1معلقه كبيره خميره فوريه1معلقه بيكنج بوردهزيت للقلي..طريقه التحضير..نحضر الدقيق ونضع عليها المكونات الجافه ونخلطه معا نحضر نصف كوب ماد دافي ونضع عليها معلقه صغيره سكر ومعلقه كبيره خميره يقلب جيدا ويترك لمده 5دقائق وبعدها نضعها في خليط الدقيق ونضع عليها نص كوب الزيت والبيض ويعجن بالماء الدافي اللي ان تصبح عجينه متماسكه ...تخمر لمده ساعه وتشكل على شكل دوائر متوسطه الحجم يخمر لمده نصف ساعه على صنيه مدهونه زيت لكي لا تلتصق ...نقلي الدونات في زيت ساخن ... يزين بالشكولاته او السكر الناعم حسب رغبه ... ويقدم ^-^
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/eg/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/14557600
التعليقات