بتر تشيكن الهندي

#طبختها_بحب ... طبخة ايدام هندي و كمان اضفت عليها من ابداعاتي ... و بالعافية عليكم 😘🥰😍
بتر تشيكن الهندي
#طبختها_بحب ... طبخة ايدام هندي و كمان اضفت عليها من ابداعاتي ... و بالعافية عليكم 😘🥰😍
الخطوات
- 1
بالبداية تقطعي صدور الدجاج و تحطي عليه صلصلة الطماطم و الزبادي و الملح و الفلفل و المسالا و الباربيكا و الزعفران و تخلطيهم مع بعض مزبوط و حطيهم على جنب عشان يتتبل و ممكن تخليه ساعة
- 2
تاخذين نص اصبع الزبدة او اقل و تحطينه على نار هادية مع البصل المقطع و تحركينهم الين يصير لون البصل اصفر
- 3
بعدها تجهزين الطماطم و الثوم المقطعين و تضيفينهم على البصل
- 4
تحركينهم على نار هادية الين يذبل الطماطم و الثوم و تضيفين الكاجو و تحركينه (نسيت اضيف الكاجو) 😂
- 5
بعدها تطفين النار و تخليه يبرد شوي و تاخذينه من القدر و تحطينه على الخلاط و تخلطينهم و لا تنسين الملح... حطي شوية ملح اذا شفتي انه قليل و ممكن تزيدين فلفل احمر او اخضر اذا حابة يكون مفلفل
- 6
تحطين على القدر باقي اصبع الزبدة و تذوبينه على نار هادية
- 7
تحطين عليه الخضار المبشورة و تحركينهم الين يذبلون على نار هادية (هذا من عندي و طلع لذيذ)
- 8
خلطة الطماطم و الثوم و البصل اللي خلطتيهم بالخلاط... و خلطة الدجاج... تروحين تحطيهم على الخضار اللي بالقدر... و تخلطينهم مع بعض مزبوووط و تغطين عليهم القدر و يستوون على نار هادية
- 9
بعد لمن يستوون... تضيفين الكريمة تبع الطبخ عليهم و تحركينهم و اذا ما عندك كريمة طبخ ممكن تحطين قشطة طازجة او القشطة العادية و تحركينهم مع بعض
- 10
تتركينهم شويا على النار و تطفين عليهم و تقدمينه على السفرة
- 11
تقدمينه بصينية مع رز ابيض او خبز و بالعافية عليكم 😍🥰😋😋
وصفات مشابهة
-
-
-
البتر تشيكن ايدام هندي 🥘 👌🏻Butter Chicken, Indian food 🥘 البتر تشيكن ايدام هندي 🥘 👌🏻Butter Chicken, Indian food 🥘
#بتر_تشيكن #ايدام #هندي RawaN -
-
بتر تشكن الهندي (دجاج بالزبدة) بتر تشكن الهندي (دجاج بالزبدة)
#بتر_تشكن #دجاج_بالزبدة #المصور_الذهبي Rawan Makkawi -
باتر تشيكن (زبدة الدجاج) الهندية باتر تشيكن (زبدة الدجاج) الهندية
هذا الطبق المفضل كلما ذهبت الى مطعم هندي و لاحظت ان كثير من المطاعم لا تجيده بل ليس لها من المطعم الا الاسم فهذا الطبق هندي على اصوله👍sosomsm
-
دجاج زبده أيدام هندي دجاج زبده أيدام هندي
#نكهة_عالمية # سرالنكهه #ايدام هندي #دجاج بالزبده#لذيذ وسهل أُمْ بَاسِمْ الامير🇸🇦🇸🇦🇸🇦🇸🇦 -
(بتر تشيكن) إيدام مسالا دجاج هندي بالزبدة.. بالقلاية الهوائية. (بتر تشيكن) إيدام مسالا دجاج هندي بالزبدة.. بالقلاية الهوائية.
القلاية الهوائية او القلاية الكهربائية .. Sara Shery ☘ -
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (8)