Vegetarisches fingerfood 💚

Tipp: statt Essig gibt es bei uns frische Zitrone zum Linseneintopf.#schüsselglück

Lecker Frikadelle mit geraspelten Möhren und Haferflocken. So lasse ich mir Low Carb gefallen. Super lecker. #heimatküche #meinkochbuch

Mmmmmm lecker! 😍So wie bei Mutti früher, nur auf meine Art. ♥️ Probiert es unbedingt aus!#meinkochbuch #auflauf #lecker #bremen #kochen #familienküche #juli

Als Topping eignen sich super gehackte Erdnüsse, gefächerte Avocado und Limettenspalten.

#meinkochbuch

Suçuk ist laut Abd el Karim türkische Knoblauchwurst mit Knoblauch UND Knoblauch 😉. Für alle LiebhaberInnen von Koriander und türkischer Wurst habe ich ein Gulasch kreiert. Es ist durch die Wurst als Grundlage eine geschmackliche Grenzerfahrung darin, wie intensiv ein Geschmack werden kann und darf.Das Suçukgulasch ist wohl das einzige Goulasch dieser Welt, das ohne Knoblauchgabe als Gewürz auskommt. Ich kann mich aber auch irren...Kleiner Tipp: eine Flasche Wasser am Bett hilft über Nach(t)durst bei Suçuk am Abend... 😄#suçuk #gulasch #wurst #türkisch #wurstgulasch #knoblauch #fleischgericht #meinkochbuch

Gerade frisch gezaubert. Einfach super als spätes Frühstück oder zum Lunch.

#osternIch hoffe Dir gefällt und vor allem schmeckt dieses Gericht. 😊

Diese Brötchen eignen sich auch super gut zum Einfrieren. Wenn sie ausgekühlt sind in einen Gefrierbeutel geben und ab in die Kühltruhe. #wievombäcker

#onepotpasta #frühling

Erbsensuppe mal anders 😉 Nicht als deftiger Eintopf, sondern leicht mit Kokosmilch.

Ein herrlicher Sommer-Salat für heiße Tage, als Mittagessen oder auch perfekt zum Grillen.

Ein Reste-Kartoffel-Salat verträgt durchaus auch andere Zutaten z. B. Fleischsorten bzw. was sonst noch so alles übrig geblieben ist und sich geschmacklich kombinieren lässt.

Gut zum Vorbereiten: Rezept mit Veggie-Hack kann auch als Fleischvariante gekocht werden

Die Zutaten für die Füllung kann man gut schon einen Tag vorher zubereiten.Glasnudeln,Ingwer und Spitzkohl eignen sich auch als Füllzutat,einfach dazu oder gegen etwas anderes austauschen.#blätterteigfrühlingsrollen#blätterteig#frühlingsrollen

...macht sich super als Beilage zum Grillen.

mit Tü Ka Pü = #tütenkartoffelpüree(v.meiner Freundin Vera) , schnell und einfach zubereitet!Als #beilage zu #salaten und als#leichtes#abendbrot#erbsen#erbsenkuchen#eier# kartoffelpüreeflocken# kartoffelpüree#petersilie

Ein super gesundes, leckeres und sättigendes Gericht. ❤️

Dieser Reissalat ist perfekt für die warmen Tage.

Wie man sieht habe ich das Essen vorgekocht, damit ich es mir auf der Arbeit warm machen konnte.

Seit einiger Zeit versuche ich, mich möglichst vegetarisch/vegan zu ernähren. Das Vegane beim Backen ist schwierig, aber beim Kochen stelle ich immer mehr fest, dass man ohne tierische Produkte sehr leckere Sachen zaubern kann & dabei nicht auf Ersatzprodukte zurückgreifen muss. Dass fleischlos kochen nicht immer kalte Küche oder aufwendige Gerichte bedeuten muss, beweist dieses schnelle, einfache Rezept für vegane Frikadellen, die sich auch super als Burger Patties eignen.#meinkochbuch #vegan

Junge Löwenzahn Blätter eignen sich sehr gut für einen leckeren & gesunden Frühlings Salat. Löwenzahn regt mit seinen Bitterstoffen die Verdauung und die Nierenfunktion an. Sorgt auch für einen gesunden Darm und lässt nützliche Darmbakterien wachsen. #welcomespring

eignen sich super für jede Gelegenheit zum Mitnehmen, Feiern oder auch einfach mal zwischendurch 🥳#meinkochbuch

Eignet sich super als Soße für Döner, Lahmacun oder Pide 🌯🥙