Natillas caseras de huevo y dátiles
Antonia García Fernández @antoniasevilla
Receta del libro Cocina Comida Real de Carlos Ríos, adaptada a mi gusto.
#natillas #natillascaseras #recetas #recetascaseras
Puedes ver la receta en mi blog y suscribirte.
Puedes ver también la receta en mi vídeo en
https://youtu.be/tlH11g1Wc6E
Natillas caseras de huevo y dátiles
Receta del libro Cocina Comida Real de Carlos Ríos, adaptada a mi gusto.
#natillas #natillascaseras #recetas #recetascaseras
Puedes ver la receta en mi blog y suscribirte.
Puedes ver también la receta en mi vídeo en
https://youtu.be/tlH11g1Wc6E
Paso a paso
- 1
Empezar a hacer las natillas con tiempo, para que la leche repose como mínimo 1 hora, cuanto más tiempo mejor. Yo la hice por la mañana y terminé las natillas por la tarde.
- 2
En un cazo, echar la leche o bebida de soja, con 1 palo de canela, y un trozo de piel de limón o unas gotas de aroma de limón, los dátiles, y calentar a fuego suave, cuando empiece a hervir, apagar y dejar tapado mínimo 1 hora. Para que infusione y tomo los sabores bien.
- 3
Pasado ese tiempo, separamos las yemas de las claras, estas puedes guardarla en el frigorífico para otra receta.
Batimos las yemas y le añadimos el almidón de maíz y mezclar muy bien.
- 4
En un cuenco, colamos la leche, echamos parte de ella en el cazo otra vez y al cuenco le añadimos los dátiles pelados, batimos muy bien y lo incorporamos al resto de la leche.
- 5
Poner a calentar y cuando esté templada, añadir la mezcla de huevo y almidón, no dejar de remover con unas varillas, hasta que espese.
Echar las natillas, donde prefieras, yo para el día a día, suelo utilizar táper, con su tapadera.
Suelo ponerle una galleta María sin azúcar encima tal cual, no hace falta mojarla, al estar la crema caliente
- 6
A la hora de tomarla, quien quiera puede añadirle, un poco de canela molida.
Dejar templar un poco, y guardar luego en el frigorífico.
- 7
Receta del libro Cocina Comida Real de Carlos Ríos, adaptada a mi gusto
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Antonia García Fernández le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/14616814
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
🔸Administrativa durante más de 33 años, lo deje por padecer de Fibromialgia, Autónoma de Librería Ender y ya estoy jubilada.🔸Mi pasión es cocinar y soy la tonta de las recetas.🔸También tienes disponibles mis recetas en EBOOK y TAPA BLANDA😊enhttps://www.amazon.es/s?k=el+comer+es+un+placer+de+Antonia+garcia+fernandezz🔸Puedes seguirme en Mi último blog😊en http://www.divertimundo.es/elrinconcito/donde tienes los enlaces en la parte derecha a mis blog y páginas web de recetas😊en Facebook https://www.facebook.com/comeresunplace/😊en Instagram https://www.instagram.com/antonia.gar...😊en Cookpad https://cookpad.wasmer.app/es/perfil/26565556/recetas😊en mi YouTube https://www.youtube.com/channel/UC8_ClM0xtTloXbLl7Hiv0Fg
Leer más Recetas similares
-
Natillas caseras de huevo
Las natillas son un postre lácteo muy extendido en la gastronomía española. Se trata de una crema elaborada con leche, yemas de huevo, azúcar y aromas como la vainilla o el limón.Su nacimiento lo situamos en los conventos a lo largo de Europa y es que debido a su sencilla elaboración, su reducido coste económico y su riqueza alimentaria basada en grasas animales y proteínas al contener huevos y leche. Por todo esto, constituirá un plato idóneo para los conventos, donde siempre ha existido cierta potenciación en el desarrollo de la cocina dulce a la par de cierta cultura de austeridad que potenciaba la sobriedad en el yantar, lo que derivaba en el máximo aprovechamiento posible de los alimentos y sus recetas en pos de platos sencillos pero nutritivamente completos.
-
-
Natillas caseras sin huevo
El postre clásico por excelencia, en la versión sin huevo.https://www.youtube.com/watch?v=sxAvy8zqrUghttp://www.cocinaconrosana.es/2015/06/natillas-caseras-sin-huevo.html
-
-
-
-
Natillas caseras
Las natillas son un postre casero e internacional, por lo tanto existen muchas pequeñas variaciones, dependiendo de la región o simplemente de la costumbre de cada uno. Así es que, esta es una de las posibilidad de las natillas caseras.Vídeo: Vídeo de natillas caseras
-
Natillas caseras
—🍭 Dulces y Postres🍭 —Anoche mientras me quedaba dormida, no podía sacarme la cancioncita aquella que tenías las natillas Danone.... 🎶Listas para comer! ..🎶 Y es que desde que desaparecieron estas riquísimas natillas Danone para llamarse ahora Danet, que además de ser gafes, engordan; me propuse preparar mi propias natillas según la carpeta de recetas caseras 📚📚 Esta receta es sencilla, rápida y está muy rica ... no sé quién de mi familia la escribió, por la letra y por lo desgastada que está, creo que viene de la familia de mi padre, no es la letra de mi abuela.... quizá fuese de su madre....#LasRecetasDeCookpad#ElGordoDeCookpad
-
Natillas caseras
Las natillas caseras, no pueden faltar entre los postres típicos. Mi madre y mi abuela, solían hacerlas a menudo cuando éramos chicos y ahora continuando la tradición, las hago yo porque aparte de estar riquísimas, me traen recuerdos de la infancia. #memorias
-
-
-
Natillas caseras
Esta receta es perfecta para cuando te queda un poco de leche fresca y no la quieres echar a perder. Además me recuerda mucho a mi infancia ya que mi madre nos las solía hacer bastantes veces. Ideales para calmar esos antojos de dulce y fáciles de hacer.
-
-
Natillas caseras con galletas y huevo, muy fácil
Súper fácil de hacer. Éste postre lo hago mucho, está buenísimo y se hace muy rápido. Nos encanta a todos 👌😄
-
Natillas caseras
Estas natillas la suelo hacer mucho sobre todo porque le encantan a mi hija y demás son muy nutritivas y están riquísimas! Aquí las tengo con galletas maría pero sin duda las galletas que más me gustan como le quedan a estas natillas son las galletas lotus!!!! 😍😍 Espectacular el sabor que le da con su toque caramelizadas
-
-
Natillas caseras
#cocinafamiliar #delantaldorado #recetasdelaabuelaUn postre sencillo que cuando las hago el sabor y el aroma me transportan a mi niñez, son uno de los mejores postres que recuerdo que hacía mi abuela.
-
-
Natillas caseras
Postre típico en toda España, que gusta a todos por que están muy ricas!!!!!!
-
Natillas caseras
#delantaldorado Pues siempre me ha gustado la cocina. Esta receta tan sencilla nunca la había hecho, tenía en casa esto y decidí gastarlo y está riquísimoooo
-
Natillas caseras fáciles
Natillas para 5 personas. Natillas caseras de limón y canela, se sirven en recipientes individuales.
-
-
Natillas caseras con canela y naranja
#saboresdulces #yomequedoencasaUno de los postres que más me gustan son las natillas así que en este reto quiero arriesgarme con esta receta, es la primera vez que como natillas caseras y además de ser súper fáciles de hacer me han encantado! Una cosa que me ha pasado es que con el confinamiento en casa no tenía limones 😖 y se me ocurrió hacerlo con piel de naranja que era lo que tenía, así que cambié este ingrediente y quedaron igual de ricas.
-
Natillas caseras rápidas
Como le gusta a mi gente las natillas, no se cansan de comerlas!!! Pero yo quería buscar una receta más rápida de hacer pero que no perdiera nada del sabor de unas natillas caseras; y lo he conseguido con estas natillas, son auténticamente caseras, rápidas de hacer, con muy poco esfuerzo y que quedan deliciosas. Como postre o merienda quedan ideales!!
-
-
Natillas caseras 🍨
Una receta de las de siempre, un clásico que nunca falla y que vuelve locos a todos.
-
Natillas Caseras
Deliciosas y cremosas! Las natillas caseras son una dulce tentación que nos transporta a la infancia. Por ello, en todo buen recetario familiar no pueden faltar las natillas caseras de huevo de la abuela. Aquí te dejo nuestra receta infalible. ¡Te cautivará!
-
Natillas Caseras con Galleta
Postre fácil de hacer y riquísimo. Es mi receta estrella y mis amigos de Cádiz, Madrid e internacionales me aman por estas natillas. Lo prometo. Tengo historias muy locas de amigos colándose en la puerta de mi casa pidiéndome cuando las subo a Redes Sociales para dar envidia.
-
Natillas caseras con canela y galleta
MAS RECETAS EN http://lacucharitadepatricia.blogspot.com.es/ TAMBIEN PUEDES SEGUIR MI PERFIL EN INSTAGRAM @lacucharitadepatriciamartes, 26 de enero de 2016Natillas con canelaEste postre es tan rápido que no te dará pereza ponerte hacerlo, siempre quedaras de lujo a la hora de tener invitados en casa, ellos te agradecerán que les des a degustar un postre casero y realizado por ti. Nada de sobres con polvos aromáticos por lo menos para mi gusto.
-
Natillas caseras de la abuela
#memoriasEsta receta realmente pertenece a la memoria de mi abuela, más que a mi madre, pero creo que no debe faltar en el recetario de ninguna mamá ni papá moderno porque no tiene nada que ver el sabor de una buena natilla casera con el de una natilla del supermercado.La forma de prepararlas es muy sencilla. Lo has he visto hacer en casa infinidad de veces y ahora las preparo yo a mis hijos, incluso a veces mi marido también se anima y como son tan fáciles de hacer, las prepara en un santiamén. Todo hay que decirlo, y es que a él es al primero que le gustan. Desde pequeño su madre también se las hacía y cuando hacemos en casa está deseando acabar la comida para pasar al postre. Así que en memoria de mi mami, y mi yaya, publico su receta que todavía no había publicado.
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/14616814
Comentarios