Édesburgonyás kókuszos cupcake (mentesen)
Tej- glutén- tojás- cukormentes cupcake, avagy muffin. Szeretek kísérletezni új ízekkel! így került egy tésztába az édesburgonya és a kókusz. Aki a két fő összetevőjét kedveli, mindenképp készítse el! Egy próbát megér.
Édesburgonyás kókuszos cupcake (mentesen)
Tej- glutén- tojás- cukormentes cupcake, avagy muffin. Szeretek kísérletezni új ízekkel! így került egy tésztába az édesburgonya és a kókusz. Aki a két fő összetevőjét kedveli, mindenképp készítse el! Egy próbát megér.
Elkészítés
- 1
Az édes burgonyát felkockázzuk megfőzzük. Majd villával összetörjük.
- 2
Az Alpro kókusz joghurtba tesszük a kicsit ledarált chia magot, és az útifűmaghéjat. Várunk vele egy kicsit, amíg egybeáll a chiamag tojásunk. (Kávédarálón aprítottam) Majd hozzáadjuk az édesburgonyához.
- 3
Kimérjük a liszteket, a sót, a sütőport, szódabikarbónát, a kávédarálón felaprított kókuszreszeléket. Ezt öntjük az addigi alapanyagokhoz. Villával dolgozzuk össze. Ehhez adjuk a négyszeres édesítőt is.
- 4
Már csak az étolaj, kókusztej és az olvasztott ligamargarin kell a tésztához. A tészta egynemű lesz, inkább kissé sűrűbb, mint a hagyományos muffin tészta. Kapszlikat 3/4 részéig töltsük meg a muffin tésztával. Előmelegített 180C-os sütőben 20-25 perc alatt készre sütjük. (Tűpróbával ellenőrizzük a muffint!)
- 5
Elkészítjük a krémet. Kimérjük a 3, 5 dl kókusztejet, melyből 2, 5 dl t felteszünk forralni. A maradék tejet összekeverjük a pudingporral, a ledarált kókuszreszelékkel. Igazán sűrű pudingot főzzünk!
- 6
Ha kihűlt a puding, hozzákeverjük a szobahőmérsékletű ligamargarint, a vanília aromát, az édesítőt. Elkeverjük egynemű, krémes állagúvá.
- 7
Ezzel a krémmel díszítjük a muffinokat, tetejére pedig díszítésnek gránátalma szemeket teszünk. Jó étvágyat kívánok!
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Kókuszos-mangós chia puding Kókuszos-mangós chia puding
Egy tej, glutén és cukormentes szuperfinom desszert! Próbáld ki Te is ezt a különleges chia pudingot!
-
Csokoládés-áfonyás chia puding Csokoládés-áfonyás chia puding
Egy tej, glutén és cukormentes szuperfinom desszert! Az áfonya és a csokoládé nagyon jól illik egymáshoz, a chia puding pedig alapjáraton is mennyei finom! :) Ne hagyd ki te sem! -
Fittnasi by enci Fittnasi by enci
Próbáltam valami jót és hasznosat összedobni hamar.#glutenmentes #cukormentes #egyeljot 🤤
Enci -
Kókuszos chia puding Kókuszos chia puding
Gluténmentes, tejmentes, tojásmentes, alacsony kalóriatartalmú kókuszos chia puding recept! Ez a recept nem csak finom, de nagyon egészséges is, hiszen a chia mag omega-3 zsírsavban gazdag! Ha szeretnél egészségesen, finomat reggelizni, készítsd el! Elkészítését megtekintheted YouTub-on: https://www.youtube.com/watch?v=Lr_a75wkZY0
-
Gyümölcsös kevert könnyedén Gyümölcsös kevert könnyedén
Szeretek új dolgokat kipróbálni, kísérletezni a konyhában, az ízekkel. Így készült el ez a süti is. A múltkori fordított szilvásomat kellett átdolgoznom.#énkönyvem #glutenmentes #tejmentes #cukormentes #tojasmentes #vegan
-
Gyümölcsös joghurttorta glutén-tej és cukormentesen Gyümölcsös joghurttorta glutén-tej és cukormentesen
Máté gyümölcsös joghurttortát kért szülinapjára, ami el is készült glutén-tej és cukormentes verzióban. :)De továbbra sem lesz a kedvencem a joghurttorta készítése. :) -
Beleforgatós kókuszos (mentesen) Beleforgatós kókuszos (mentesen)
Nagyon szeretem. 😍Most glutén, cukor és tejmentesen készült el 😍.#TeamTrees #glutenmentes #tejmentes #cukormentes -
Szilvás-csokis kevert, mentesen Szilvás-csokis kevert, mentesen
Ha van egy finom alap kevert recepted, akkor bármivel fel tudnod dombni /ízesíteni tudod. 🥰#glutenmentes #cukormentes #tejmentes #aranykoteny23 -
Kókuszos álomsüti Kókuszos álomsüti
Liszt és cukormentes, csupa kókusz édesség, vaníliakrémmel töltve. A húsvéti ünnepi menü méltó lezárása lehet kókuszimádóknak. Szilikonos muffinforma kell hozzá! Kókuszos sajttortát akartam készíteni, de menet közben átalakult☺.
-
Levendulás kakaós csiga Levendulás kakaós csiga
Interneten találkoztam ezzel az ízvilággal. Egy pékség egy fotót tett fel a honlapjára, ami beindította a fantáziámat. El lehet minden recept nélkül készíteni tej- és tojásmentesen a levendulás csigát? Szerintem el lehet készíteni.
-
Mindenmentes kókuszos tápiókapuding Mindenmentes kókuszos tápiókapuding
Friss, egészséges energia és finom. ☺️ Reggelire melegen, vagy jéghidegen pohárdesszertként forró napokon is népszerű. 🥥 ☀️#grillparty #tapioka #dessert #edesseg #energia #glutenmentes #tejmentes #cukormentes
-
Gofri, glutén és tejmentesen Gofri, glutén és tejmentesen
Erről a gofriról biztosan senki nem mondja meg, hogy se glutén, se tej nincs benne.
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek