Huevos Revueltos con Chorizo

#desayunosaldo.Mi Desayuno Mexicano favorito Mi versión de una receta tradicional.Disfruten.....
Huevos Revueltos con Chorizo
#desayunosaldo.Mi Desayuno Mexicano favorito Mi versión de una receta tradicional.Disfruten.....
Paso a paso
- 1
Picar la cebolla y el ajo bien finito y la papa picar en cuadritos.
- 2
En un sartén a fuego medio poner una cucharada de aceite y poner el chorizo desmenuzar bien luego incorporar la cebolla el ajo las papas tapar bajar a fuego lento por 15 cocer por 15 minutos destapar y revolver poner a un lado.
- 3
En un tazón quebrar los huevos paner sal y pimienta negra en polvo al gusto batir muy bien y en un sartén poner una cucharada de aceite vegetal y freír los huevos revolver muy bien hasta que queden cocidos al gusto
- 4
Servir los huevos revueltos con el chorizo o searados acompañar con torillas de maíz o de harina.Provecho
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