Cilor (Aci Telor)

Mingri
Mingri @agrimasak
Bulungan, Indonesia

bikin ini karena BIASALAH!

Cilor (Aci Telor)

16 orang berencana membuat resep ini

bikin ini karena BIASALAH!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 100 mlair
  2. 1 cuptepung tapioka
  3. 1/2 cuptepung terigu
  4. 1/2 sdmgaram
  5. 1 sdmmerica
  6. 1 sdmbubuk cabe
  7. 1 sdmpenyedap
  8. 1 butirtelur
  9. Bahan bumbu
  10. 2 sdmsaus sambel
  11. 1 sdmkecap manis
  12. 1 sdmbubuk cabe

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus air hingga mendidih kemudian masukkan garam, merica, bubuk cabe, penyedap. aduk hingga semua bumbu tercampur

  2. 2

    Masukkan tepung terigu dan tapioka ke dalam wadah lain. Campurkan air sedikit demi sedikit (gunakan sendok agar lebih mudah) kemudian uleni adonan hingga berbentuk seperti mainan lilin/clay

  3. 3

    Ambil sedikit adonan kemudian bentuk bulat-bulat

  4. 4

    Rebus air (atau gunakan sisa air kaldu sebelumnya) kemudian rebus aci sampai semuanya mengapung. kemudian tiriskan

  5. 5

    Dalam wadah lain, pecahkan telur kalian dan kocok hingga menjadi dadar dan masukkan aci yang sudah direbus sebelumnya dalam kocokan telur dan balurkan

  6. 6

    Panaskan minyak goreng kemudian tuang aci dan telur kemudian goreng hingga telur matang.

  7. 7

    Setelah matang, tiriskan kemudian siapkan bahan bumbu untuk dicampurkan dengan cilor.

  8. 8

    Cilor pun sudah siap disantap 🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mingri
Mingri @agrimasak
pada
Bulungan, Indonesia
masak bego, ntar meninggoy
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa