Kroket Kentang (isi smoked beef)
-
Nay's Kitchen“Pagi mbak @erikarhn mau kirim cooksnap kroketnya yaa. Kemarin jalan² ke depok, eh dapet oleh² kroket ubi ini, enak bangeeeet 😍😋. Isiannya aku modif pakai jamur kecap 😁.Makasih ya mbak Rika resepnya, salam kenal dari Jogja 😘💕.” -
Dewi Dapur“Hallo mba 😊 makasih inspirasi resepnya & ini setor foto recooknya 😘 😋 rasanya mantul , sekalian izin reshare ulang resepnya ya sedikit modif isiannya 😊”
erika rhn @erikarhn
Lagi buka kulkas eh ternyata masih punya kentang.... Coba2 bikin kroket kentang edisi perdana.....bikinnya lama banget soalnya baru pertama kali bikin, tp sepadan dengan hasilnya😍...cocoklah buat temen ngeteh😃
Source: Dety Kusuma
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Kupas kentang & kukus sampai matang. Setelah empuk, angkat & haluskan. Sisihkan.
- 2
Masukkan terigu, margarin & air ke dalam panci. Masak & aduk hingga kalis. Angkat, dinginkan.
- 3
Tumis bawang bombay & bawang putih sampai harum lalu masukkan smoked beef, aduk lalu masukkan wortel, daun bawang & seledri. Aduk rata & masukkan larutan terigu. Tunggu sampai matang & wortel empuk lalu masukkan garam & gula. Tes rasanya. Angkat.
- 4
Campur kentang halus dengan campuran terigu margarin yg sudah dimasak tadi. Aduk rata & masukkan garam, gula, lada. Tes rasanya.
- 5
Ambil adonan kentang 30 gr atau sesuai selera, buat bulatan lalu pipihkan. Beri isi lalu bulatkan. Lakukan sampai adonan habis.
- 6
Celup ke dalam putih telur lalu baluri dengan tepung roti. Lakukan sampai habis. Simpan dalam kulkas minimal 30 mnt supaya tepung rotinya menempel waktu digoreng.
- 7
Goreng sampai berwarna keemasan. Tiriskan.
- 8
Sajikan hangat bersama cabe rawit atau saus sambal.... Dalamnya lembuutt😍
Resep Serupa
Kroket Smoked Beef
Ngorek2 resep jaman kuliah, ketemu deh resep ini. Biasany kroket bahan utamanya dari kentang, nah kali ini biar beda cobain deh dari talas. Cocok banget buat cemilan2 kalau lagi santai 😊
Kroket Ayam dan Smoked Beef isi keju
Niatnya mau bikin semur tapi karena ada yg request semur utk menu lunch jumat, karena terlanjur dah potong kentang, jadi deh ganti haluan bikin kroket
125. Kroket Kentang
Source : Shinta Kusuma NirwanasariPernah pesen kroket kentang tapi rasanya ga seperti ini lebih padet aja...Klo kroket ini , lembut seperti ada rasa mayonaise nya tapi gak pake mayo...akibat kelamaan rebahan baru ngeh ada kroket selembut ini 🤭😁Yuuukkk cobain mom's.. di list buat cemilan weekend..😍Mengawali hari pertama di tahun 2021#LihaiRecook2_Solo#wongSoloMasak#cookPadCommunity_Solo#PejuangGoldenApron3
Kroket kentang ekonomis
baru kali ini bikin kroket kentang berhasil .dari sebelum2nya sllu hampir dikatakan gagal . ga sesuai sm ekspetasi 😂.ini pake resep ekonomis, tp pake metodenya chef yongki , resep kroket belanda . yuk ...
Kroket Kentang
Niatnya mau bikin Lumpur kentang, tapi gak pnya cetakan 🤭. Akhirnya di bikin kroket kentang , pake resep @dian_setiorini dgn bbrpa penyesuain bahan . Karena saya males harus keluar lagi belanja.#PejuangGoldenBatikApron#Croquette
Kroket Kentang Isi Sosis
Jum'at, 31_1_2020Source : Masak Simple YukBuat kroket yang simple, buat temen ngeteh dan bekal anak".#Resepalgis#KroketKentangIsiSosis#CookpedIndonesia#Cookpedcommunity_Pasuruan
Kroket talas isi tuna
Untuk pertama kalinya buat kroket pakai talas, biasanya pakai kentang atau singkong. Karena persediaan talas di rmh banyak ya sy iseng2 cb buat kroket pake talas dan hasilnya ternyata enak jg hehehe...anak sy suka 😊
Kroket tepung kentang
Bikin kroket dari tepung kentang awalnya karena ada insiden. Waktu lagi bikin pesenan kroket pake kentang rebus ternyata benyek. Udah ga sempet beli kentang lagi. Untung punya simpenan tepung kentang yang rencananya mau dibikin perkedel. Coba2 ternyata enak pake tepung kentang. Ga ribet, lebih lembut teksturnya. Anak2 juga lebih suka yang ini
Kroket Kentang Isi
Ceritanya ponakan lagi minta bikin kroket kentang, jadi coba coba bikin kroket buat pertama kalinya, alhamdulillah laris 😁
1. Kroket Kentang Isi Daging
Mumpung stok daging kurban melimpah dan kemarin beli kentang belum tau mau dieksekusi apa 😄 pertama bikin kroket kentang, lumayan juga ternyata
Kroket kentang
Baru kesampaian bikin kroket ayam wortel...sesuaii bgt sama hasilnya..enakkk
Kroket kentang isi daging
Awalnya karena lihat kentang yang barusan beli karena kurang teliti kok udah semburat hijau. Akhirnyamau ndak mau mesti di eksekusi dong. Ada daging ya sudah nyoba bikin kroket saja. Ini pertama kali bikin kroket dan resepnya agak ngasal sebenarnya. Comot sana-sini. Alhamdulillah hasilnya uenaaak (kata suami gitu).
Kroket Singkong isi Wortel
Kemarin dapat hantaran singkong dari tetangga, nyoba diolah yg tidak biasa.Ternyata diolah jadi kroket enak juga lhoooo, gak kalah dg kroket kentang 🤗🤗#Resep30_feb23#CookpadCommunity_Malang#CookpadCommunity_Surabaya
Kroket Kentang
Salah satu camilan favorit kroket kentang, diberi tambahan sayur wortel dan daun bawang yummy
Kroket kentang keju ayam
Kroket kentang untuk takjil buka puasa #festivalramadancookpad #cabeku #ramadanpenuhidemasakan
Kroket Isi Telur Puyuh
Niatnya mah bikin perkedel buat temen mam sayur bayem anak2,, tp biar cakep di panirin gitu, kok mirip kroket yakk.. Jadi mo sebut perkedel atau kroket kok bingung.. Ya ws jadinya kroket perkedel 😁😁
Kroket kentang simpel
Tengah malam tiba-tiba pengen ngemil, pas di cek ke dapur ga ada cemilan apapun, pas buka kulkas liat kentang awalnya mau bikin kentang goreng biasa tapi sik adek nyeletuk pengen dibuatin kentang lembut yang keriuk eh jadi deh kroket kentang ini 😁
tyas.nurul 
Kroket Kentang
10 Desember 2015maren bikin sop baso sayur masi nyisa, jadinya pengen bikin cemilan ini... ambil isi sopnya buang kuahnya, tambahkan kentang jadilah kroket kentang simpel ini 😉lagi mendung disini pas disambut dg kroket hangat 😄 adaptasi resep tutty frutty saya modif.
Kroket Kentang
Bekasi lagi hujan. Pas banget makan kroket ditemani teh hangat.Kroket sebenarnya berasal dari Prancis. Indonesia mengetahui makanan ini saat Belanda menjajah Indonesia. Di Belanda, kroket adalah sebuah makanan yang terdiri dari ragout yang dilapisi dengan putih telur dan tepung panir lalu digoreng.Di Indonesia, biasanya kroket adalah gumpalan kentang tumbuk halus berisi daging cincang yang dibumbui dan dicampur dengan sayuran seperti wortel atau buncis. Kroket dilumuri kocokan telur dan tepung panir sebelum digoreng. -wikipediaSource : Dety Kusuma
Kroket isi ayam
Ini edisi bikin cemilan di hari libur,, kroket kentang isi ayam+ wortel, hmmmm yummy,, 😆😃😃#berburucelemekemas#resolusi2019
Kroket Kentang
Iseng-iseng bikin kroket buat cemilan. Bikin dengan 2 kentang aja, ternyata hasilnya sedikit banget. Cuma jadi 6 buah aja. Harusnya sekalian bikin banyak, biar sekalian capenya hehee #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019
Kroket Kentang
Hari ini bikin kroket kentang pake resepnya ci @linagui.kitchen 🤩Udh lama pengen coba bikin kroket baru kesampean buat sekarang😆 Yummyyy 💗💗#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_bandung
Kroket Kentang
Perdana buat kroket kentang jadi aku buatnya hanya setengah resep saja. Untuk adonan kulitnya aku lihat di YouTube nya mba Baby Kamal. Meskipun tanpa penggunaan telur hasilnya tidak pecah. Yuk di coba. #tikettheaprontis
Kroket Belanda
Postingan perdana di 2016... 😄😄Tadinya mo bikin kroket yg biasa saya buat, eh tapi kentangnya ga cukup.. Inget2 dulu pernah liat postingan kroket belandanya mba Wiek Jacob yg tanpa menggunakan kentang sama sekali.. Katanya aslinya kroket jadul itu pakai tepung terigu aja, klo yg pakai kentang itu sudah modifikasi.. Iseng saya browsing2 kroket belanda.. Dari bbrp resep yg saya baca memang kroketnya tidak menggunakan kentang, hanya tepung dgn tambahan daging..Jadilah saya buat kroket kentang ala mba wiek yg isiannya saya campur potongan smoked beef.. Eh enak jg loohh.. Cobain yuukk (saya hanya buat 1/2 resep sdh jadi banyak)
Kroket kentang isi ragout ayam
Recook resepnya mba lilyminarosa di IG. Perdana bikin kroket ini. Hasilnya enak gurih. Tips: goreng kentangnya tidak perlu sampai coklat matang banget. Dan saat menggoreng kroket, masukkan ke dalam minyak hangat, dan api kecil.
Kroket Kentang / Pastel Kentang
Masih setia dengan resep kroket kentang yg ini, rasa kulit pastelnya suka... Klo baca resep terkesan njelimet tapi gak juga klo sudah dipraktekin. Bikin isiannya bisa sehari sebelumnya agar tidak butuh waktu lama bikin kroket kentangnya lalu simpan kulkas keluarkan jika ingin digunakan.
Kroket Kentang
Source : Mbak Anik WinaBismillaah....Terinspirasi dari resepnya Mbak Anik, jadi kepingin bikin kroket kentang ini, kebetulan ada abon di kulkas sedikit lagi, jadi sisanya saya isi dengan sosis dan mozzarella..
Kroket Kentang
#pejuanggoldenapron3#cookpadcommunity_solo#recookresepnajma_soloBiasanya buat kroket pakai tepung terigu, sesekali nyoba buat kroket pakai kentang, ternyata enak juga, resepny dari mba najma fiq, yang sedikit aku modif, hihihi
Kroket Kentang
Waktu ngobrol2 sama ibu, tiba2 beliau nyeletuk pengen dibikinkan kroket. Browsing2 resep di JTT seperti biasa dan kebetulan juga pas ada acara arisan keluarga, akhirnya saya coba untuk bikin kroket. Alhamdulillaah pada suka kroket perdana saya 😘😘
Kroket kentang pedas isi duo keju
Setelah laamaaa ga nulis resep kangeèn bgt rasanya d kesempatan #TetapKenyangTanpaNasi sy mo berbagi resep kroket kentang isi keju moza dan ceddar yg kebetulan lelah males makan nasi..
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14644191
Komentar