Bizcocho de naranja entera en Panificadora Lidl

Esta receta es de mi amiga Mariam. Como me gustó tanto, la adapté a la Panificadora Lidl para hacerla más a menudo.
Lo curioso de la receta, es que la naranja la utilizamos entera, con piel y todo!! Queda buenísima
Bizcocho de naranja entera en Panificadora Lidl
Esta receta es de mi amiga Mariam. Como me gustó tanto, la adapté a la Panificadora Lidl para hacerla más a menudo.
Lo curioso de la receta, es que la naranja la utilizamos entera, con piel y todo!! Queda buenísima
Paso a paso
- 1
Lavamos con un cepillo cuidadosamente la piel de las naranjas con agua
Las troceamos y las ponemos en el recipiente donde haremos la mezcla - 2
Añadimos el aceite, el azúcar (podéis poner menos, si no lo queréis muy dulce), los huevos y batimos todo con una batidora de mano hasta que tengamos una textura homogénea, sin triturar demasiado, dejando algunas trazas de naranja.
- 3
Añadimos la harina y el gasificante o levadura de repostería tipo Royal y la pizca de sal
Yo prefiero el gasificante porque a mí me parece que deja los bizcochos más esponjosos.
Suelo poner un sobre por cada huevo que lleva la receta - 4
Batir de nuevo hasta que se mezclen todo muy bien
- 5
Poner la masa resultante en la cubeta de la panificadora, sin las palas mezcladoras, y poner el programa "Horneado" que en mi caso es el 15, que dura 1 hora
Antes de hornear, le puse un puñadito de azúcar por encima y unas nueces para decorar - 6
Cuando termine el programa, dejar enfriar un poco con la tapa cerrada, porque se suele hundir un poco por el centro.
Sacar del molde y enfriar completamente sobre una rejilla.
¡ Y ya está, buen provecho!
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