المكوّنات

ساعتين
6 أشخاص
  1. الطبقة الأولى:
  2. 300 غ بسكوي
  3. زبدة مذابة
  4. كاكاو
  5. علبةكراميل شوكولاطة (1 درهم)
  6. الطبقة الثانية:
  7. 3 علب ياغورت طبيعي
  8. 60 غ نيدو
  9. كيس ڤاني
  10. 3 ملاعقمن السكر
  11. ملعقةنشا كبيرة
  12. الطبقة الثالتة:
  13. 200 غمن الشوكولاطة أي 25 قطعة
  14. 1/4 كأسحليب
  15. ملعقةمن النشا
  16. ورقة جيلاتين

الخطوات

ساعتين
  1. 1

    نطحن البسكوي في طحانة كهربائية مع إضافة الزبدة المذابة و كاكاو بالإضافة إلى قبصة ملح وعلبة كراميل حتى يتجانس الخليط و يجمع ونضعه في قالب الحلوى قطره 24cm ونضعه في الثلاجة لمدة 15 دقيقة

  2. 2

    في المرحلة الثانية نضع كل من علب ياغورت ونيدو و ڤاني، السكر والنشا في الخلاط الكهربائي ونطرب الكل جيدا ثم نضيفه على الخليط الأول وندخله الفرن لمدة 10 دقائق مع إشعال النار فوق الخليط دون تغير لونه

  3. 3

    نضع الشوكولاطة والحليب والنشا معا على النار مع التحريك إلى غليان الخليط و نزيله على النار ثم نضيف ورقة الجيلاتين و نخلط جيدا [ وضع ورق الجيلاتين في الماء قبل وضعها في الخليط] و بعد دفئ الخليط نضيفه على الخليط الثاني و نضعه في الثلاجة ليبرد جيدا لمدة ساعة حتى يتماسك

من تفاعل بإيموجي

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة

التعليقات (8)

وصفة من

Fatima Boutouissa
Fatima Boutouissa @cook_29228465
نُشرت في