بعد تقطيع الخبز يقلى بزيت نباتي او يحمص داخل الفرن برشه بقليل من الزيت

بعد تحميص الخبز يوضع في جاط التقديم ثم يدق الثوم مع الفلفل الحار والليمون ويوضع فوق الخبز بالتساوي

يوضع اللبن والطحينية والثوم والكمون و عصرة ليمون والملح و ربع كوب من ماء الحمص في زبدية ويخفق جيدا

يصفى الحمص ويضاف فوق الخبز بالتساوي ويصب عليه خليط اللبن

زينيه باللوز المقلي او اللحمة المفرومة او الاثنين معا وممكن الاستغناء عن كليهما وزينيه بالبقدونس

وصحتين وعافية 😘😘