Caldo de pescado

Codiego
Codiego @Cococinando
México

Es una sopa deliciosa y muy fácil de cocinar, y además nutritiva
#decuaresma #delmaratumesa

Caldo de pescado

Es una sopa deliciosa y muy fácil de cocinar, y además nutritiva
#decuaresma #delmaratumesa

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Ingredientes

45 minutos
3 raciones
  1. 2 trozospescado
  2. 1zanahoria 🥕
  3. 1papa 🥔
  4. 1 dienteajo
  5. 1/4cebolla
  6. 1jitomate 🍅
  7. 1 1/2 litroagua
  8. 4 cucharadasaceite de oliva
  9. al gustosal gruesa
  10. c/nramas de perejil, unas cuantas

Paso a paso

45 minutos
  1. 1

    Picar finamente el ajo y la cebolla ; la zanahoria y la papa pelarlas y picar en cuadritos pequeños así como el jitomate

  2. 2

    Poner a calentar en una cacerola el aceite de oliva, agregar el ajo y la cebolla, posteriormente la zanahoria y papa. Freír hasta que se suavicen.

  3. 3

    Agregar el jitomate picado, cocinar por 3 minutos más. Agregar el agua y el pescado

  4. 4

    Sazonar con sal y las ramas de perejil. Dejar hervir y bajar la flama a la mitad. Cocinar por 20 minutos

  5. 5

    Listo servir y disfrutar caliente

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Codiego
Codiego @Cococinando
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Me gusta cocinar, experimentar y crear, sobre todocompartir con mis seres queridos
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