Espaguetis alla Nerano
Linarejos @leco_lin86
Buscando recetas para el restaurante en el que trabajo, encontré esta receta y decidí añadir garbanzos, ya que los vegetarianos y la proteína de las legumbres nos amamos 😍
#miercolesdepasta #pasta
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Corta el calabacín en rodajas finas y hazlo a la plancha en una sartén con aceite. Reserva en papel absorbente.
- 2
Pon los espaguetis a cocer solo con agua y sal. Dejalos al dente, reserva 2 cucharones generosos del agua de cocción y escurre la pasta.
- 3
En la sartén caliente, pon el ajo picado y sofríe hasta estar un pelín dorado, añade los garbanzos, los espaguetis y el calabacín, añade el agua y remueve añadiendo el queso rallado hasta formar una crema
- 4
Sirve bien caliente y añade la pimienta molida y la albahaca en el último momento.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Linarejos le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/14777831
Reacciones
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
-
-
Espaguetis a la napolitana
Hoy os traigo una receta clásica dentro de las pastas, con unos toques propios, añadiendo encurtidos y otros ingredientes extras que sin duda enriquecen los sabores de este plato. Os animo a que realicéis esta receta, súper fácil, y deliciosa.
-
Espaguetis all' arrabbiata
Una de mis recetas favoritas de pasta. La Salsa Arrabbiatta, como su nombre sugiere, es picante. Tanto como tú quieras. Y como yo la hago, como me enseñó un libro italiano, resulta deliciosa porque lleva el queso (Parmesano) fundido dentro de la propia salsa, lo que ayuda a que la salsa tenga untuosidad y nape bien los espagueti. Aquí te dejo el vídeo de cómo lo hago: https://youtu.be/4eHsyD7igyA
-
Espaguetis nero di sepia a la carbonara
Esta receta me encanta porque tiene ese toque de la sepia que marca la diferencia, y con el bacon encaja a la perfección 😋😋😋
-
Espaguetis a mi manera
¡ Hola, Hola ! 👋🏼 Tenemos nueva receta.⭕ 𝘾𝙊𝙉𝙎𝙀𝙅𝙊:- Puedes usar los ingredientes que quieras.- El bacon puede ser en lonchas o en tacos.- A la hora de añadir las especias, se pueden añadir en la cazuela o en el plato ya listo para servir.#cocina #cocinacasera #food #recetasfaciles #cooking #cocinasaludable #cocinasanaSígueme para más recetas.Facebook: @cocinacontammyInstagram: @cocinacontammyApp Cookpad: @cocinacontammy
-
Espaguetis con nata de nueces
Buenas!Veréis la historia de mi receta es está...Tenía muchas ganas de comer los tan famosos espaguetis a la carbonara, pero cuando fui a la despensa resulta que no tenía los ingredientes, entonces cómo me daba demasiada pereza ir a comprar🙆 inventé una yo misma. Y como a mí me gusta investigar y disfrutar cambiando recetas/ingredientes , utilice las nueces que nadie en mi casa come.Creo que esta receta sería más para amantes a las nueces.
-
Espaguetis con salsa siciliana
Una salsa de tomate diferente con otro sabor que le da un toque buenísimo, podemos preparar cantidad y conservar para varias ocasiones, así lo hacía mi abuela en italia.Siento no haber añadido fotos, ya que las fotos del proceso creia que las había hecho pero no se que hice que no salieron JAJAJAJA
-
Espaguetis "frutti di mare"
O sea: espaguetis con marisco. ¡Y qué bien combinan!.Los he hecho con un toque de picante y estaban de muerte.
-
Espaguetis con nata y almendras
Una receta fácil si te apetece darle un cambio a tus platos de pasta. Normalmente uso cebolla dulce, pero no tenía así que en este caso he puesto cebolleta y sigue igual de buena.#revistacookpad
-
Espaguetis a la carbonara
#delantaldoradoQue bien comen los italianos 😍 🍝 esta cuarentena a coger unos kilitos jijiji
-
Espaguetis a la carbonara
Una receta fácil para toda la familia. La pasta si la acompañamos, de las mejores salsas y si tenemos una en especial, es un plato rico y nutritivo.
-
Spaguetti alla puttanesca
Para amantes de la pasta. Un plato de pasta que lleva los ingredientes típicos del mediterráneo, aceite de oliva, ajos, , aceitunas, alcaparras, tomate y anchoas.
-
Espaguetis con langostinos
Me encanta la pasta, pero por las prisas siempre busco recetas rápidas y ricas, y sobre todo SANAS
-
Espaguetis a la carbonara
Esta es la receta tradicional de la carbonara, que no lleva nata. Otro de sus ingredientes importantes es el "guanciale", que es una especie de bacon sin ahumar que se obtiene de la papada y careta del cerdo. Así es como la preparamos en la cocina del restaurante italiano, que dirijo actualmente.Espero que la disfrutéis al puro estilo italiano. Buen provecho.
-
Espaguetis a mi manera
Pues ya cansado de las mismas recetas en casa, hoy he preparado una distinta, y la verdad es que estaba buenísima!!
-
Espaguetis "aglio, olio e peperoncini"
Una forma sencillísima de hacer la pasta pero no por ello menos sabrosa.Si os gustan el ajo y el picante, en un plis-plas tendréis el plato listo.#mineveraporcolores -
🇮🇹 Espaguetis a la puttanesca
La puttanesca es una salsa típica y popular de Italia, fácil de hacer y muy sabrosa. Con cualquier pasta larga queda bien, como los tallarines, en esta receta la he preparado con espaguetis. También he añadido por mi cuenta los champiñones y un poco de panceta, no es de la receta original pero le da buen sabor. Espero que os guste.
-
-
Espaguetis del mar
Una receta de puro mar con espaguetis de calamar, mejillones y calamares, con un toque picantito y ligero de comer, con este calor ya no sé qué vamos a comer, vamos a la cocina.
-
-
🇮🇹 Espaguetis frutti di mare
La especialidad de frutti di mare o con marisco, se suele preparar con pastas largas. En esta ocasión la he preparado con espaguetis y en cazuela de barro. -
-
Espaguetis frutti di mare con chispa picante
Riquísimos de verdad. El picante suave le da una chispa especial.#calendario2025 -
-
Espaguetis a la carbonara
Esta misma receta con tallarines o pasta fresca está mucho mejor.
-
Espaguetis a la carbonara
Hoy os traigo una receta que mis hermanos cada vez que me ven me la piden. Ellos son fans de ponerles a estos espaguetis nata, yo nunca les pongo, y aún así dicen que son los mejores espaguetis. En cambio, les pongo champiñones. 😅 Amor de hermanos... 😏Consejo: Vamos a hacer la carbonara en una sartén o cazuela lo suficientemente grande como para que nos quepan los espaguetis una vez cocidos, ya que los terminaremos de hacer aquí.Otro consejo: Guarda un vaso del agua de cocción de los espaguetis.¡Espero que os guste! 😊
-
Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/14777831
Comentarios