Cenil Pandan Saus Kinca

Cenil atau cethil merupakan salah satu jajanan tradisional yang terbuat dari tepung tapioka. Teksturnya kenyal, biasa disajikan dengan kelapa parut dan tambahan saus gula jawa atau biasa disebut saus kinca, tapi bisa juga ditaburi dengan gula pasir.
Recook lagi resepnya bunda Dewi untuk ikutan #Recook_BundaDewi dan kali ini saya bikin Cenil Pandan Saus Kinca untuk cemilan sore. Udah lama juga ngesave resep cenil ini karena anak-anak udah rikues minta dibikinin. Akhirnya kemarin bebikinan bareng anak-anak. Mereka seneng banget bikinnya, apalagi makannya, rasanya kenyal-kenyal manis gurih 😋.
Source: Bunda Dewi 💞
#PejuangGoldenApron3
#Minggu45
#ResepCemilan
#KampoengRamadan
#KopiJos
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa
Cara Membuat
- 1
Bahan Pelapis: Campur kelapa parut yang telah dikukus dengan garam, aduk rata. Sisihkan.
Saus Kinca: Rebus semua bahan hingga gula larut dan sedikit mengental. Angkat dan sisihkan.
- 2
Bahan 1: Dalam wadah, campur tepung terigu dan garam, aduk rata menggunakan sendok.
Lalu tuang air panas sedikit demi sedikit sambil terus diaduk hingga adonan tercampur rata.
- 3
Bahan 2: Tambahkan pasta pandan, aduk rata. Masukkan juga tepung tapioka, aduk dengan tangan dan uleni hingga kalis dan bisa dibentuk.
- 4
Didihkan air dengan api sedang-kecil.
Ambil sedikit adonan, pulung dengan bantuan kedua telapak tangan. Lalu masukkan ke dalam air yang telah mendidih. Rebus hingga matang. Setelah mengapung, angkat dan tiriskan.
- 5
Masukkan cenil ke dalam bahan pelapis, balur rata dengan kelapa parut. Lalu tuang saus kinca di atasnya.
- 6
Cenil Pandan Saus Kinca siap dinikmati ♥️♥️.
Ditulis oleh
Resep Serupa

Cenil Saus Kinca


Cenil Bunga Telang Saus Kinca


#147. Cenil Kinca Gula Merah


Cenil Bunga Telang Saus Kinca


441.Cenil Kuah Kinca


Cenil Saus Kinca


Cenil Pandan Saos Kinca


Cenil Kuah Kinca


Cenil Saus Kinca


Cenil Pisang pelangi Kinca Gulmer


Cenil saus kinca


Cenil Kinca


Cenil tepung ketan kuah kinca


Cenil kuah kinca


100. Cenil kuah kinca


Cenil kuah kinca jtt


28. cenil saus kinca #bukankanjipalsu #berburucelemekemas


Sate cenil saus kinca


Cenil ala Siti


Cenil Pandan Saus Gula Merah


Jaje piling (cenil)


Cetot warna warni tapioka


Cenil


💢Cenil - Jajanan Khas Jawa Timur 💢 *Non Ketofy*


Cenil Kanji


Klanting


Serabi Padang saus kinca


Cenil Kanji


Cenil Ubi Ungu


"Cenil"

Komentar