Pan de ajo con harina integral
Paso a paso
- 1
Pongo en un bowl la harina.en el centro la levadura y encima de ella la cda de azúcar y un chorrito del agua tibia que vamos a usar.
- 2
A un costado la sal, el aceite y los ajos(en polvo y deshidratado y un chorrito de agua encima)Veo que empieza a hacer espuma la levadura y continúo echando agua tibia de a poco y empiezo a unir a mano.Casi todo integrado llevo a la mesada enharinada, amaso hasta lograr bollo liso que no se pega a manos, y leudo hasta duplicar su tamaño.En 1 hora me llegó al borde casi
- 3
La pongo en el molde y leuda 1/2 hora más.Horno precalentado 15 minutos a 190°.Encendido bajo al ponerlo a leudar, subo a 190°15 minutos antes de llevar al horno el pan.Cocino 15 minutos(controlar)
- 4
Retiro del bowl y amaso y aplasto dando forma rectangular.Le agrego 1 ajo grande bien picado y 1 cda de ciboulette.Integro amasando.Preparo el molde enmantecado y enharinado, para medir el tamaño de la masa a colocar.Le hago cortes a la masa y con una
espátula unto la pasta sobre la superficie.
- 5
Retiro del horno, espero un rato y pongo a enfriar sobre rejilla.Unto la pasta que me quedó, por encima del pan
- 6
Enfriado, paso a fuente.Corto unas rebanadas y verifico el interior
- 7
Sólo queda, degustar.Mis cordiales saludos 😊 tere.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Pan de ajo de arroz integral
Variamos un poquito para el desayuno sin gluten para los intolerantes 💕Alérgicos e intolerantes a los lácteos pueden sustituir la leche por bebida vegetal, caldo o agua.
-
Pan de ajo sencillo
Otra de esas recetas nacidas de la creatividad en cuarentena; voy sacando a luz el archivo porque me enamoré de esta plataforma. En cuanto a la receta, la vi en YouTube y no dudé en intentarla... Desde luego, con mi toque.
-
-
Pan de garbanzos
Buscando recetas sin gluten y con lo que tenía a mano me propuse probar a ver qué tal salía
Lili -
-
-
Pan de almendras
Un domingo nublado y estira una merienda rica y que mejor que un pan de almendras untada con manteca de maní o dulce de guayaba o sencillamente pan con un café con Leche.
-
-
Pollo con garbanzos y arroz
Ayuda al sistema inmunológico, tiene propiedades antiinflamatorias, bactericida y antiviralTambién puede prepararse sin pollo.
-
-
Bizcocho de harina integral
Otra receta para reemplazar el pan tradicional, con un toque de azúcar y mucha fibra. La cuarentena ayuda a preparar alimentos nutritivos, cambiando la harina de trigo por otras que son más saludables. #cuido a mi familia con buen comer y todos en casa, graciaasss cookpad por hacer el día más llevadero haciendo lo que me gusta😊 y sin ningún apuro 😅 -
Pan rápido de harina integral
Sencilla receta, sin muchas vueltas económica y sin levadura de panadero.Sigo en casa y activando con cookpad. -
• rollos de canela •
Siempre quise cocinar rollos de canela, al ser una masa tenía miedo de lo que podía pasar, pero me animé y salieron estupendas. Anímate vos también y publica tu foto!
-
Pan de almendras 2
Tengo una receta publicada de pan de almendras, la hice muchas veces , por ser rápido el preparado y un pan muy sano Muy rico por cierto, pero me parecía muy compacta; entonces cambié el método para tener un pan de almendras esponjoso.(Logré un pan esponjoso, sólo que no pude cortar, porque la vendí 🤗🤗👌👌) incluiré la foto de las rodajas en la próxima)..#fit. -
Lengua a la limoneta con ajo, cebolla y huevo
#RecetasNavidadPensando en una entrada fresca, nutritiva y diferente para nuestras fiestas navideñas y de fin de año. Siempre cocino a fuego lento sin olla a presión. Y bien sazonada queda deliciosa, a su vez la reducción del caldo con las verduras queda exquisita para tomarla como sopa o consomé, de esa forma no se desperdicia nada. Espero les guste!
-
Pan con harina integral y aceitunas
Recibí de regalo un balde, sí un balde de aceitunas. A mi hija le encanta y tenía una receta vieja de pan con aceitunas, trabajar con levadura no es lo mío, por la pausa en la fermentación, pero lo hice y salió muy rica. Es fácil; no tiene mucha vuelta solo la espera del fermento.jejeje. -
-
Pan de Ajo 100% casero
Esta receta es una versión adaptada del pan de campo porque se pone en moldes para este tipo de pan
-
-
-
-
-
El pan más fácil del mundo y sin harina
Hola de nuevo, las veces que hago pan me cuesta mucho encontrar el punto de amasado así que busque un pan fácil y novedoso, este es súper fácil de hacer y agregar algo a la receta para darle más sabor e incluso pueden consumir diabéticos, que lo disfruten. Juan -
-
-
-
Bizcocho de avena y harina integral
#delantaldorado 🏆Intentando dejar de lado la harina refinada, surgió este bizcocho, súper deli para merendar! 🍫 La única foto que pude tomar antes de que la torta sea devorada, no le hace mucha justicia y como topping, utilicé mantequilla de maní. De verdad que su sabor no es proporcional a su aspecto 🥰
-
Más recetas
Comentarios (2)