Cuadrados de manzana y yogurt

Para aprovechar esas manzanas que tenes por ahí tiradas y no sabes que hacer🍎. Use DOS moldes de 20X10cm. Cualquier duda pregunten🙋🏻♀️
Paso a paso
- 1
Para la masa colocar la harina en un bowl y formar un hueco en el centro. Incorporar los demás ingredientes (menos el agua). Mezclar e ir añadiendo agua de a poco hasta formar una masa que no se pegue a los dedos. Dividir la masa en dos. Reservar uno de los bollitos.
- 2
Estirar la masa del tamaño del molde en el que la van a colocar. Luego, colocarla en el molde previamente aceitado. Reservar
- 3
Para el relleno pelar las dos manzanas, cortarlas en cubitos y cocinarlas en el microondas por 10 minutos hasta que estén blanditas. Pisar las manzanas hasta formar un puré y agregar el resto de los ingredientes.
- 4
Colocar la mezcla sobre la masa estirada en el molde y por encima cubrir con otra capa de masa estirada. Hacerle algunos pinchazos con la punta de un cuchillo para evitar que se infle. Mandar a horno precalentado, a fuego medio, por 25-30 minutos o hasta que esté dorada la masa.
- 5
Pasado el tiempo, sacar del horno y dejar enfriar. Desmoldar y cortar en cuadrados.
- 6
Listo!!
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