نخلط البطاطس وباقي المقادير أو يهرس جيدا حتى يصبح البيوريه ناعم

تدهن صينية بسمن ورشة بقسماط ثم نفرد البيوريه

نطبخ عصاج اللحمة المفرومة. باذابة السمن ثم نضع البصل حتى يذبل. ونضيف اللحمة وتقلب حتى تنشف

نضيف الثوم والصلصة والبهارات

تدخل فرن حار وتخبز تقريبا ثلث ساعه حتى يتحمر طرف الصينية