PAN DE MOLDE INTEGRAL (Sin Amasar)
Me encanto y si prueban tostarlo 🤤ni hablar de lo rico!!!
PAN DE MOLDE INTEGRAL (Sin Amasar)
Me encanto y si prueban tostarlo 🤤ni hablar de lo rico!!!
Paso a paso
- 1
Primero precalentar horno ✅
Luego conocemos la mitad del agua tibia en una taza agrego la levadura y 1 cdta.azúcar revolver y dejar fermentar. (OJO CON EL AGUA, DEBE ESTAR TIBIA, NO CALIENTE)
- 2
En un bowl colocamos la harina, sal, el agua restante el aceite y por último la levadura fermentada, revolver bien hasta integrar bien(NO Amasar)
- 3
Integrar mix de semillas (se puede omitir si no te gustan)tapar dejar descansar hasta que duplique tamaño.
- 4
Una vez que leudo, lo pasamos ala mesada, estiramos con las manos o palote solo un poco y enrollamos, colocamos en molde de 15 de ancho por 30 de largo previamente enmantecado y tapamos la masa, la dejamos leudar nuevamente.
- 5
Cuando ya veas que el leudado sobrepasó el molde, es el momento de llevarlo al horno al 180° por 40 minutos (olvide decirles que lo puntero con aceite de oliva y espolvoree con semillas 😉👌🏻🤤
- 6
Listos amigos súper esponjoso y riquísimo!!!
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