Diós, mákos, kakaós kalács

Én így ismerem a "bejglit".
Nekem ez az örökségem! Anyukám, anyósom is így készítette! 🤗
Elkészítés
- 1
A hozzávalókból kelt tésztát gyúrok!
Az olvasztott 2 kanál margarin kivételével, az a végén kell.
Kétszer kelesztem, duplájára. - 2
Közben a tölteléket darálom, előkészítem.
Mákosból 2 rúd van, mert az a kapósabbb
Diós, mákos töltelékhez a többi hozzávalóval, és a reszelt almát is jól eldolgozom.
Reszelt almát adok tej, tejföl, vagy egyéb nedvesítő helyett!
Nekem ez nagyon bejött, mindig így készítem amióta csak sütöm 😊
A kakaóhoz azért adok lisztet, mert így nem folyik ki a töltelék, ha megnyílik a kalács. - 3
A megkelt tésztát 4 felé veszem.
Egyesével kinyújtom, a tölteléket jó alaposan el egyengetem a tésztán, a széléig ki húzom így a két végén is lesz töltelék.
Feltekerem, tepsibe rakom egymás mellé a rudakat, hagyom megkelni kb. 30 perc. - 4
Lekenem tojással, megszurkálom !
A sütő aljába 1 dl vizet teszek.
200 fokra előmelegítem, ha a tepsit betettem csökkentem 180 C fokra. Kb. 40 perc, majd 10 perc légkeverésre kapcsolok ez alatt szép pirosra sütöm.
Ha kész, 2 evőkanál olvasztott margarinnal azonnal lekenem.
A recept szerzője:
Hasonló receptek
-
Császár kalács Császár kalács
Szeretem a kalácsokat! 😊Ez egy különlegesség, ami első hallásra bonyolultnak tűnik, de most már ki merem jelenteni, hogy nem az!Viszont isteni finom! 😋.Ma diósan is elkészítettem, a másik kakaós!Sajnos nem adja vissza a fotó az igazi élményt, és illatokat!😊 Kónya Lajos Gáborné -
Kalács, tojás nélkül (diós, kakaós, nutellás) Kalács, tojás nélkül (diós, kakaós, nutellás)
Férjem nem szereti a bejglit, így nálunk kalács van. Zita V. -
Diós-mákos háromszög Diós-mákos háromszög
Hasonló mint a kalácsom, csak sütés előtt háromszög alakra vagdaltam.A tölteléke pedig krémes kenhető, így nem száradt ki a süti.A tészta megegyezik a túrós batyuéval. Kónya Lajos Gáborné -
-
Diós és mákos bejgli Diós és mákos bejgli
A történet csak annyi, hogy amikor a gyerekek kicsik voltak, akkor sütött a nagymama is bejglit, meg én is otthon. Bár mindegyiket megették, mégis azt kérték, hogy én süssem. Ez a recept a Nagyanyáink sütötték című nagyon régi receptkönyvből készült. #TeamTrees Gergely Irén -
Bejgli - mákos és diós kalács Bejgli - mákos és diós kalács
Gyerekként mindig nagy csalódás volt a boltban vásárolható linzeres bejgli, anyukám mindig a legjobb cukrászdából vásárolt, de sütni nem volt ideje. Ezért amikor először kóstoltam anyósom mesés, puha, kalácsos bejglijét, egy életre a rajongója lettem. Ez a recept nem garantálja a szabályos, gyönyörű roládokat, viszont biztos, hogy elfogy fél óra alatt. Hogy egy klasszikust idézzek: ronda, és finom. Eva Firnigel -
Diós, mákos ködmönujja Diós, mákos ködmönujja
Ezt a régi karácsonyi kalácsot gyerekkoromban sütötték nagy-és dédszüleim egy hortobágyi kis faluban, amit nagyon szerettem. Igaz, akkoriban búbos kemencében készült, de mivel nekem ilyen nincs, így a sütős kandallóban igyekszem évek óta hasonlóan finomra sütni. Úgy tűnik sikerült, mert a családom is nagyon szereti. Az eredeti recepthez képest annyit változtattam, hogy nem cukorral készítem, hanem porcukorhelyettesítővel. Így a fogyókúrába is beilleszthető az ünnep alatt 1-2 szelet. Kata Óvari -
Diós és mákos bejgli Diós és mákos bejgli
Egy ízletes és elmaradhatatlan karácsonyi sütemény a diós és mákos Bejgli. Tudtad, hogy a mák bőséget, gazdagságot, termékenységet hoz, míg a dió kiváló a rontások ellen? Monic11 -
Diós-mákos kalács egy kis mandulával🎄 Diós-mákos kalács egy kis mandulával🎄
A kalács tésztájába néhány kanál sütőtökpüré került, mindkét töltelékben egy-egy kisebb alma, néhány kanál mandula, hogy még ízletesebb legyen. Máris itt a Karácsony!! Csillag61 -
Mákos és diós bejgli Mákos és diós bejgli
Nem kell főzni a tölteléket, mégsem lesz száraz fogyasztáskor az alma ill. baracklekvár nedvesen tartja. Kezdőknek is ajánlom egyszerű recepttel, könnyű elkészíthetőség miatt.marika620202
-
Bejgli (Diós, mákos vagy akár gesztenyés is lehet) Bejgli (Diós, mákos vagy akár gesztenyés is lehet)
Nagymamám receptje, amit régen egy újságcikkben talált és nagyon bevált. Szerinte ez alapján elkészített bejgli sosem reped meg. 😊 Aki most kezd bejglit sütni ajánlom neki ezt a receptet, mert biztos vagyok benne, hogy sikerrel jár. Fontos, hogy a pihenési időt tartsuk be, és ne gyorsan akarjuk készíteni, mert sajna akkor megrepedhet, amit a sok év alatt már megtapasztaltam. 😄 Jó nagy adag, mert hat rúd lesz belőle, így a töltelék variálható. 😉😋 Kriszta Zsebe -
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek