Erőleves töltött palacsintával
Az erőleves, bár sokáig fő, minél egyszerűbb, annál finomabb. Én most a színre mentem. Persze, azért így is lehetett bonyolítani :) Az alaplé inspired by: @Apróséf
Erőleves töltött palacsintával
Az erőleves, bár sokáig fő, minél egyszerűbb, annál finomabb. Én most a színre mentem. Persze, azért így is lehetett bonyolítani :) Az alaplé inspired by: @Apróséf
Elkészítés
- 1
A tojásfehérjét keverd el a paradicsompürével, 1 marék sóval, az őrült borssal, picit verd fel, de ne legyen még félkemény se. Ezt dolgozd össze a hússal.
- 2
Ha kész, tedd bele egy lábosba, önts rá óvatosan, hogy ne essen szét, 4 liter vizet. Tedd fel főni, addig pucold meg, és vágd kisebb kockákra a répákat és a zellergumókat. Mehet az is a vízbe, az egész vöröshagymával a fokhagymával és a fűszerekkel (só, bors, kurkuma, gyömbér) együtt. Egyszer forrald fel, utána rakd kis lángra, és hagy ott főni akár 4-5 órára. Én az ilyen típusú leveseket Ben Hur leveseknek hívom, mert az is ilyen hosszú.
- 3
Az utolsó órában készítsd el a palacsintákat. (ne túl édeseket) Erre nem írok receptet, mert mindenkinek van sajátja, amiben hisz :)
- 4
Ha kész a leves, óvatosan emeld ki belőle a húst, a levét pedig szűrd le, lehetőleg gézzel kibélelt szűrőn át, hogy minél tisztább legyen.
A húst picit hagyd hűlni, utána töltsd meg vele a palacsintákat.
- 5
A palacsintákat 1-2 perc alatt egy serpenyőben piríts az olajban, így ropogós lesz. Ha kész, mehet a tányérba a palacsinta, és rá a leves. Jó étvágyat!
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Gyöngytyúk leves húsos batyuval Gyöngytyúk leves húsos batyuval
A legjobb húsleves, a színe az íze és minden. Természetesen ezt is lehetett bonyolítani... A képek két gyöngytyúkból készült levesről készültek, mert alaplének is isteni.
-
Csontleves Csontleves
#aranykoteny23Amikor vágyik a szervezeted egy forró, finom levesre!Minél többféle gyökérzöldséggel és egyéb, más zöldséggel fő, annál finomabb az íze!Nem nagy törődést igényel az elkészítése.
-
Csirke alaplé Csirke alaplé
A főzőkurzus házi feladata volt ezen a héten. Mikor csirkecombot, vagy mell részt rántok, ezeket kicsontozom, és elteszem a csontot, mert az alaplébe nagyon jól lehet hasznosítani. Sok ételhez kell alaplé, ebből a csirkeaprólékból igazán remek alaplé készíthető. #csirkesfozokurzus
-
Hamis húsleves tökből Hamis húsleves tökből
Kedves gyerekkori emlékeket idézett fel bennem ez a régi recept. Még nagyapámnál, Ricsén ettem hajdanán, és sajnos, azóta sem. Hát most éltem az alkalommal, tök is volt, leves is lett! Isteni illata van, miközben fő! :)
-
Csirkemell, karfiolpörkölt paradicsomosan, főtt krumplival Csirkemell, karfiolpörkölt paradicsomosan, főtt krumplival
Nem szeretem túlbonyolítani az ételeket, minél egyszerűbb, hagyományosabb, annál finomabb.
-
Legegyszerűbb és leggyorsabb zöldségleves Legegyszerűbb és leggyorsabb zöldségleves
Nem szoktam túlbonyolítani a leves készítést, minél egyszerűbb annál jobb.
-
Egyszerű bableves Egyszerű bableves
Mivel a húsvéti sonkalé megmaradt, azt felhasználva főztem ezt az egyszerű, ámde annál finomabb levest.
-
Tarhonya leves, ahogy mi szeretjük👌 Tarhonya leves, ahogy mi szeretjük👌
Az egész család nagy tarhonya leves rajongó. :) Érdekesen hangzik, bár annál finomabb: egy kis reszelt sajtot szoktunk tenni az elkészült levesbe. :)
-
Pipi Alaplé Pipi Alaplé
A ninják mindent is ezzel főznek, meg persze titkos összetevőkkel! Szánjuk rá az időt és töltsük fel vele a fagyasztót! #tyúkhúsleves #alaplé #húsleves Ninjaaa!
-
Húsleves gazdagon Húsleves gazdagon
Ezt a levest szeretem nagy adagban elkészíteni, mert a finom levét le szoktam fagyasztani későbbre. Alap lének tökéletes. A velős csont levesek nagyon jó izületei fájdalmakra. Minél többféle zöldség kerül a levesbe, annál ízletesebb lesz.Tipp: mennyi levest főzzek? 0, 5 l / fő- vel kell számolni átlagosan.
-
Töltött cukkini Töltött cukkini
Szeretem a cukkinit. Töltötten is nagyon finom. Én is így csinálom.
-
Zöldség alaplé spórolósan Zöldség alaplé spórolósan
Évek óta így készítem. Nálam a vasárnapi húslevesbe kerülő zöldségek héjából lesz a zöldség alaplé. De hétköznap is össze gyűjtöm a zöldségek héját és meg főzöm. Szeretek mindent felhasználni. Na meg a héjában van a vitamin! 😁
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek