Canelones rellenos de carne desde 0, con pasta al huevo
Y en mi día libre quise hacer un almuerzo que nos fascina a todos, canelones esta vez pero con pasta al huevo casera, quedaron divinos, no hay comparación la pasta hecha en casa y lo mejor que aprendí a elaborarlos.
Canelones rellenos de carne desde 0, con pasta al huevo
Y en mi día libre quise hacer un almuerzo que nos fascina a todos, canelones esta vez pero con pasta al huevo casera, quedaron divinos, no hay comparación la pasta hecha en casa y lo mejor que aprendí a elaborarlos.
Paso a paso
- 1
Lo primero que haremos es el relleno, colocamos aceite y picamos ajos bien pequeños, al igual que la carne, sellamos bien y aliñamos con sal y comino, ya sellada picamos la cebolla en cubos pequeños e incorporamos en el sofrito, integramos la zanahoria rallada dejamos 3 minutos y colamos la salsa de tomate y luego la harina revolvemos bien y queda espesa y retiramos y dejamos enfriar por mientras hacemos la masa.
- 2
Colocamos los ingredientes en un bol y cuando está lista amasamos por 10 minutos hasta que quede lisa, aluzamos la masa por 20 minutos dejamos reposar, luego estiramos y dejamos del grosor desde el 0 hasta el número 6 bien delgada, cortamos un rectángulo de 14cm de largo y 8cm de ancho, salen 20 unidades, dejamos hervir con sal a gusto, ya hervida colocamos de a 4
- 3
Al retirarlas se sacan y se dejan en paños limpios para quitar el exceso de agua, luego colocamos el relleno y enrollamos
- 4
En una budinera colocamos salsa de tomate en el fondo y encima ordenadamente los canelones, encima se incorpora la salsa blanca (vinculada)
- 5
Luego de colocar la salsa blanca, encima colocamos el queso rallado, al horno a 200 grados por 25 minutos, luego retiramos
- 6
Servimos y listos unos ricos canelones rellenos de carne con pasta al huevo de verdad quedaron fantásticos.
Recetas similares
-
Canelones rellenos de Pollo con pasta al huevo desde 0
Y estos días inspirada en la comida italiana ya que tengo la más linda visita , mi padre así que a sacar porvecho y hacer estas delicias.
-
Canelones de carne
Ya se darán cuenta que mí comida favorita son los canelones, ahora les paso la receta de esta versión con carne..
-
Canelones de choclo
Me encantan los canelones y a mi esposo le encanta el choclo, entonces fusionamos nuestros gustos... -
-
Tarta de acelga con cebolla
Nada como una masa de tarta bien casera! Y mucho mejor con un relleno que más nos agrade. Para un almuerzo o cena express y con ingredientes que tengamos siempre a mano! 😊
-
Canelones de verduras
#vegetal Una receta bien casera, artesanal. Consta de tres partes, la masa, el relleno y la salsa bechamel o blanca.
-
-
Fugazza con masa casera
Al fin pude hacer una masa casera feliz estoy 💖 ya que siempre usaba las masas compradas y realmente hay gran diferencia de sabor
-
-
-
-
Lazos de pasta con verduras y huevo
Un plato de pasta muy completo, con verduras y huevos duros en trozos.
gpalacios -
-
Pasta frola
La pasta frola fue el primer postre que aprendí a hacer. Tiene un gran significado para mi en la parte de repostería! lucianagarcia -
-
-
Arroz quesú con albóndigas en salsa a la bologñesa
Un tradicional plato con un toque diferente y divertido !!! Nada mejor para un #Almuerzo dominguero ! Espero les guste !!
-
-
-
Vori vori de gallina casera
La mejor comida de mi abuela y mi favorita ! #yococinoconcookpad #almuerzo
-
Colita cuadril al horno
Día especial de reyes y la comida también debe ser especial 😍 y para disfrutar viendo a los nietos con los nuevos juguetes, 😊¡que mejor que una receta sencilla , infalible y que gusta a todos. 😋
-
-
-
Queso de almendras
La almendras conseguimos caro en nuestro país. Y dije no voy a desaprovechar las fibras que quedaron de la leche. Y he aquí va la receta hecha con amor del queso de almendras. #tequiero. -
Penne con salsa boloñesa
Esta salsa boloñesa también llamada bolognese o salsa de ragú, es a base de carne molida y verduras, típica de la ciudad de Bolonia-Italia. Lo ideal es formar una salsa espesa de carne ( logrando con 40 a 60 minutos de cocción) y hortalizas estofadas para que se pregne así a la pasta!
-
Prontito
Si desperdicios y prontito. Nada se pierde, todo se guarda en la cuarentena; cuanto menos salís es cuidarte y cuidar a tu entorno. Una receta ya con carne precocida transformada en un rico almuerzo. Me quedó en casa , cocinando con cookpad# -
-
Empanadas de carne
En todo el Paraguay, la empanada SE RESPETA! Por su sabor único, su facilidad para ser desayuno, almuerzo o cena, su economía, pero sobre todo, porque el perfecto aperitivo antes de nuestro ritual del Terere de todos los días!No importa de donde seas, o donde quieras ir, o con quien estés, las empanadas son y serán siempre bienvenidas!
-
Tarta de arvejas
Es un plato que no requiere mucho trabajo, es apetitoso, liviano, económico y delicioso.En ésta propuesta es de arvejas, pero el relleno puede ser de tu elección. -
Buen comer 3
El Detox alcanza a todos en casa; si no gustan cocinan jejejeje, cómo son reacios a verduras crudas, preparé una sopa de verduras, que también comí con ensalada y un huevo de corral. #PlanDetox
Más recetas
Comentarios (2)