Ayam Kremes

Resita Maulidya
Resita Maulidya @Shitarasa
Surabaya Jawa Timur

Makanan sejuta umat ayam goyeeeng dijamin nagih🥰

Bagikan

Bahan-bahan

  1. Ayam Ungkep
  2. 1 kgayam
  3. 4 siungbawang putih
  4. 2 siungbawang merah
  5. 1 sdmketumbar
  6. 1 ruaskunyit
  7. 2 lembardaun jeruk
  8. 2 sdmgaram
  9. 1 literair
  10. Kremes
  11. 1 butirtelur
  12. 170 gramtepung tapioka
  13. 600 mlair kaldu bekas ungkep ayam

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bumbu ayam ungkep bawang merah, bawang putih, garam, ketumbar, kunyit hingga halus.

  2. 2

    Tumis bumbu halus dengan daun jeruk, lalu masukkan air dan ayam, masak hingga matang.

  3. 3

    Angkat ayam ungkep yg sudah matang, saring air kaldu bekas ungkep ayam biarkan hingga dingin.

  4. 4

    Campur air kaldu ungkep dengan 1 butir telur, lalu masukkan tepung tapioka dan siap digoreng.

  5. 5

    Goreng ayam yang sudah diungkep hingga kecokelatan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Resita Maulidya
Resita Maulidya @Shitarasa
pada
Surabaya Jawa Timur
Doyan makan, masih pemula, suka eksperimen 👩‍🍳
Lebih banyak

Komentar (2)

Resita Maulidya
Resita Maulidya @Shitarasa
Iya bawang merah, bawang putih, cabai rawit, cabai merah di uleg langsung di masak sama minyak panas 🔥

Resep Serupa