Masa de pizza italiana muy fácil

Paso a paso
- 1
Preparar el bowl con aceite de oliva para que no se nos pegue la masa.
- 2
En ese mismo bowl ahora ponemos el agua templada con las dos cucharadas de aceite, la sal y removemos para que se disuelva. Cuando lo tenemos, disolvemos la levadura.
- 3
Ahora queda añadir la harina, cuando lo tenemos más o menos mezclado, volcamos en la mesa de trabajo y amasamos bien durante unos 3-5 minutos.
- 4
Hacemos una bola y dejamos en el bowl con un poco de aceite (si hemos trabajado mucho dentro y se nos ha ido el que habíamos puesto), tapado con un trapo y yo la meto 45 minutos en el horno apagado: zona oscura y sin corrientes.
- 5
Sacamos la masa y vamos estirándola y amasándola hasta tener el tamaño de la bandeja del horno. A partir de ahí, vamos precalentando el horno y poniendo sobre la masa los ingredientes de nuestra preferencia. Luego, 15-20 minutos de horno aproximadamente.
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