Budín marmolado 10 cucharadas

#masconmenos
Me inspiré con el budín de Fer que era de 12 cucharadas y mi versión bajó a 10 cucharadas. Y el de ella además era una versión de otro de 24!
Quedó muy bueno y es tan fácil y rápido de preparar.
Igualmente también medí los ingredientes en gramos y en mililitros porque me gusta saber cuánto uso exactamente.
Budín marmolado 10 cucharadas
#masconmenos
Me inspiré con el budín de Fer que era de 12 cucharadas y mi versión bajó a 10 cucharadas. Y el de ella además era una versión de otro de 24!
Quedó muy bueno y es tan fácil y rápido de preparar.
Igualmente también medí los ingredientes en gramos y en mililitros porque me gusta saber cuánto uso exactamente.
Paso a paso
- 1
En un bol ponemos los huevos junto a la leche, aceite, vainilla y mezclamos. Luego integramos el azúcar.
- 2
Añadimos la harina tamizada con el polvo de hornear, unimos todo y agregamos las nueces en trozos pasadas por un poquito de harina. Ponemos 3/4 partes de la mezcla en molde enmantecado y enharinado.
- 3
Al resto de la mezcla le añadimos el cacao e integramos. Pasamos al molde encima de la otra parte y si se quiere con un palito apenas movemos para que se mezcle un poco.
- 4
Llevamos a horno precalentado y cocinamos a 180 grados hasta que pinchando con palito de madera salga seco. Dejamos enfriar un poco en el molde. Ya frío cortamos y a disfrutar! Me encantó el dibujo que se formó además de que quedó exquisito!
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