Galletitas saladas

Karen Zubiaurre
Karen Zubiaurre @karenZubiaurre
San José De Mayo Uruguay

La receta es de Verónica❤ y me encantó!!! Hace mucho estaba buscando unas galletas de este tipo, bien simples y con pocos ingredientes ! En casa fueron un éxito con mermelada o dulce de leche imperdibles solas también muy ricas para el mate! quedan apenas crocantes y tiernas por dentro. A falta de pan galletas o cuando no hay pan buenas son las galletas😅 según el refrán , 🚫 🍞👍🍘
#elrefranero

Galletitas saladas

La receta es de Verónica❤ y me encantó!!! Hace mucho estaba buscando unas galletas de este tipo, bien simples y con pocos ingredientes ! En casa fueron un éxito con mermelada o dulce de leche imperdibles solas también muy ricas para el mate! quedan apenas crocantes y tiernas por dentro. A falta de pan galletas o cuando no hay pan buenas son las galletas😅 según el refrán , 🚫 🍞👍🍘
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Ingredientes

32 galletitas
  1. 250 gramosharina 0000
  2. 1 cucharaditasal
  3. 2 cucharaditasazúcar
  4. 2 cucharaditaslevadura instantánea
  5. 120ml de agua a temperatura ambiente
  6. 40 gramosmanteca derretida

Paso a paso

  1. 1

    Colocar todos los secos (levadura en el centro, sal por los bordes), agregar la manteca derretida y el agua. Formar la masa

  2. 2

    Pasar la masa a la mesada unir bien amasar un poco y luego dejar descansar unos 20 minutos en lugar tibio o tapada! Precalentar el horno

  3. 3

    Estirar y cortar. Me salieron 32 galletitas estirando fina la masa, si desean unas galletitas más gruesitas les saldrán menos. Pinchar con un tenedor para que no se inflen tanto en la cocción. Cocinar en asadera aceitada o tela antiadherente usé yo, por 10 minutos a 200 grados. Si les gustan más doradas dejar unos minutos más en el horno.

  4. 4

    Así quedaron ! Muy ricas me encantó la receta, calentitas son una delicia te comes 1 2 4 y así sin parar😅. Algunas me quedaron más gorditas y quedan más blanditas pero la verdad después que probé las dos me gustaron más las finitas!

  5. 5

    Aquí les muestro dentro como se ven! Prueben la receta no se arrepentirán están bien fáciles de hacer y solucionan mucho las meriendas y desayunos!

  6. 6

    Con dulce de leche 😋🤤🤩! Si las hacen me encantará ver sus fotos o comentarios de como les quedaron 😊.

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Cocinar hoy
Karen Zubiaurre
Karen Zubiaurre @karenZubiaurre
San José De Mayo Uruguay
Amo cocinar y preparar cosas ricas! Para mi estar en la cocina es como una terapia , es donde me olvido de los problemas y en donde descargo parte del estrés .Me hace muy feliz recibir las fotos respuestas si preparan algunas de mis recetas! si algún día tienen alguna duda sobre algo pueden preguntarme que con gusto los ayudo . "Vivimos en un mundo cada vez más conectado, los últimos descubrimientos confirman lo que sabios de la Antigüedad ya conocían y practicaban, el Universo es uno y todo está relacionado,conectado de manera total e invisible."Que el alimento sea tu medicamento y que tu medicamento sea tu alimento" están hoy más vigentes que nunca, porque una de las conexiones más directas que tiene nuestro cuerpo con el medio, la naturaleza a la que pertenece y de la que forma parte es la Comida! Una buena alimentación evita carencias y excesos, a través de los alimentos podemos disponer de herramientas para mantener altas las defensas, evitando riesgos y preservando nuestra salud!
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