Ensalada de arroz

Samuel Bustos Guzmán
Samuel Bustos Guzmán @Sam2710

Una receta fresquita ideal para los días de calurosos de verano!

Ensalada de arroz

Una receta fresquita ideal para los días de calurosos de verano!

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Ingredientes

Hora y media
2 personas

Paso a paso

Hora y media
  1. 1

    Ponemos a cocer el arroz durante unos 20 minutos aproximadamente (seguir instrucciones de la bolsa)

  2. 2

    Mientras se hace el arroz, batimos los dos huevos y hacemos una tortilla francesa.
    También hacemos las tres salchichas.

  3. 3

    Cortamos en daditos el tomate, la tortilla, la cebolla y las salchichas.

  4. 4

    Exprimimos en un vasito medio limón y echamos el doble de aceite, para añadirlo como aliño.

  5. 5

    Ponemos el arroz en un bol.
    Echamos los ingredientes cortados y las aceitunas y mezclamos bien.
    También incorporamos el aliño que hemos hecho con el limón y removemos.

  6. 6

    Por último, dejamos enfriar 1 hora en la nevera.

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Samuel Bustos Guzmán

Comentarios

Marieta
Marieta @maria_marieta
Ayyy con salchichas Frankfurt, ¡qué cosa mas rica! :)

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