Traseros de pollo en salsa para guardar en congelador

#porunmundomejor
Ahorrar energía y tiempo es la función de esta forma de preparar comidas sanas hechas por nosotros, además estamos cuidando del mediombiente pues es la mejor herencia que podemos dejar a los que nos siguen.
Paso a paso
- 1
Pelamos las cebollas y troceamos.
- 2
En la olla rápida echamos un buen chorreón de aceite de oliva, las cebollas y un poco de sal, y cuando empiecen a dorarse, añadimos el vino, las pastillas de caldo concentrado, hervimos un minuto y trituramos.
- 3
Mientras se hacen las cebollas, quitamos las pieles y las asaduritas a los traseros y lavamos.
- 4
Echamos los trasero limpios en la salsa de cebolla, molemos por encima un poco de pimienta, cubrimos con un poco de agua o un caldo, tapamos y cocemos durante 15 minutos y listo nuestro pollo en salsa.
- 5
Guardamos los traseros de uno en uno, a dos, a tres, como os convenga, en recipientes de plástico, echamos por encima la salsa, tapamos y al congelador.
- 6
Es una forma práctica de hacer de comer, ahorrando tiempo y dinero, para acompañar solo tienes que preparar después, unas patatas fritas, un salteado de verduras, un puré, pasta o una ensalada o con lo que más os guste porque hay muchas opciones y así el plato principal ya lo tenéis hecho.
- 7
Estos ingredientes son para 8 porciones y el tiempo de preparación es de 25 minutos.
- 8
Esta receta es muy fácil de preparar, ahorrando energía y tiempo y además está delicioso siempre y con pocos ingredientes.
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