Hamburguesas caseras a la napolitana
Norali @norali
Cuando hay chicos en casa hay que poner en funcionamiento el ingenio para que comer les resulte rico y atractivo. Es por eso que esta vez se me ocurrió darle una vuelta de tuerca a las clásicas hamburguesas caseras.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Preparar la carne con los huevos, harina, sal y provenzal. Integrar como amasado con la mano.
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Hacer las hamburguesas. Llevar a la heladera mínimo 1 hora. Poner a cocinar sobre una plancha bien caliente.
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Cocinar unos minutos y dar vuelta. Es importante una cocción completa por dentro. Agregar salsa. Yo use la que viene ya lista.
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Agregar jamón y queso. Tapamos con algo para que el queso funda.
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Y por último una rodajita de aceituna y orégano. Servir acompañadas de un rico puré de papas cremoso, papas fritas o ensalada.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Norali le encantará ver cómo quedó.
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