BUDÍN DE CHOCOLATE Y PERA 🍫🍐

Naty Cossio 🇺🇾
Naty Cossio 🇺🇾 @naty_cossio
montevideo, UY

Hola! Hoy les traigo este budín de Cecilia L que es una bomba! Amo la combinación de peras con chocolate, les va a encantar!

BUDÍN DE CHOCOLATE Y PERA 🍫🍐

Hola! Hoy les traigo este budín de Cecilia L que es una bomba! Amo la combinación de peras con chocolate, les va a encantar!

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Ingredientes

60 minutos
10 raciones
  1. 2 tazasharina 0000
  2. 1 tazacocoa
  3. 1 cdapolvo de hornear
  4. 1/2 cditasal
  5. 3/4 tazaazúcar
  6. 1/2 tazaaceite
  7. 2huevos
  8. Chorroesencia de vainilla
  9. Chorroleche
  10. 4peras

Paso a paso

60 minutos
  1. 1

    En un bowl, mezclar los ingredientes secos excepto el azúcar (harina, cocoa, polvo de hornear y sal).

  2. 2

    En otro bowl batir el azúcar con el aceite.

  3. 3

    Cuando todo esté integrado, aregar los huevos y la esencia de vainilla y seguir batiendo.

  4. 4

    Pasar la mezcla seca a la líquida, e ir agregando leche de a poco hasta que la mezcla quede con consistencia líquida.

  5. 5

    Agregar las peras cortadas en cubitos y e incorporar todo bien.

  6. 6

    Colocar el contenido en una budinera o tortera previamente enmantecada y enharinada.

  7. 7

    Mandar al horno precalentado a 180 grados durante 60 minutos aprox., o hasta que pinchen con un cuchillo y la masa no salga cruda.

  8. 8

    Disfrutar! Espero sus fotos de cuando lo hagan.

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Cocinar hoy
Naty Cossio 🇺🇾
Naty Cossio 🇺🇾 @naty_cossio
montevideo, UY
Embajadora joven de Cookpad Uruguay 🇺🇾 Tengo 20 años, estudio la licenciatura en relaciones internacionales y soy una apasionada de la cocina, no hay nada como una comida casera (y mejor si lleva azúcar y harina, soy dulcera a muerte!).Comencé a cocinar a los 16 y desde ese entonces no he parado, pasé de ser una simple e inexperta ayudanta a ser la cocinera titular en casa jaja, teniendo a Cookpad como mi principal inspiración para perfeccionarme cada día más, ya que nunca estudié gastronomía (lo más cercano a eso son los cuadernitos de recetas que mi mamá me heredó).Familiera, de buenos amigos, un poco loca, hablo portugués y escucho rock nacional todo el tiempo. Si no me encontrás cocinando, es porque estoy comprando utensilios de cocina! Bienvenidos a mi recetario donde encontrarán variadas recetas (principalmente dulces, sin manteca, económicas, sencillas y lindas) de todas las veces que cociné y resultó bien (hasta ahora no prendí fuego la cocina, pero he estado muy cerca) 🤪😋
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Comentarios (10)

Vanessa Silva
Vanessa Silva @vanelicias
Muchas graciass por tus recetas, empecé vendiendo budines con el de chocolate y peras y les encantó

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