Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
17 orang
  1. 1 buahnanas, parut
  2. 2 buahtimun, parut
  3. 3 buahwortel, parut
  4. 4 buahkuweni, parut
  5. 200 grgula merah
  6. 200 mlair
  7. 3 buahcabe merah besar
  8. 10-15 buahcabe merah keriting (sesuai selera)
  9. 5 buahcabe rawit (sesuai selera)
  10. Secukupnyaterasi bakar (boleh skip)
  11. 50-70 grgula
  12. 1/4 sdmgaram
  13. 250 mlair

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Siapkan buah, lalu cuci bersih

  2. 2

    Parut buah, sisihkan

  3. 3

    Siapkan panci, masukan gula merah dan air, aduk sampai gula merah larut, setelah itu saring air gula merah, sisihkan

  4. 4

    Chopper/ ulek cabe merah besar, cabe merah keriting, cabe rawit dan terasi bakar.
    Masukan panci, tambahkan air, masak sampai mendidih, buang busa yang keluar, lalu tambahkan gula, aduk sampai larut dan sisihkan.

  5. 5

    Siapkan wadah yang lebih besar, tuang buah yang sudah diparut, masukan gula merah yang sudah dilarutkan, lalu masukan air rebusan cabe sambil disaring, aduk sampai merata.

  6. 6

    Buang busa/ buih yang keluar, jangan lupa cek rasa.
    Setelah itu tata dalam wadah, dan simpan dalam freezer.

  7. 7

    Setelah setengah membeku keluarkan dan disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
elisa harles
elisa harles @elisaharles
pada
Kota Medan, Daerah Tingkat I Sumatera Utara, Indonesia
Happy mom 2 daughterYT : elisa harlesIG : elisaharlesPINTEREST : elisa harlesFB : elisa suzana
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa