Chicken Black pepper

Tya
Tya @fitriadz
Kudus

Enak... Cuma minus paprika aja ini, ku ganti cabe merah sama ijo

Chicken Black pepper

Enak... Cuma minus paprika aja ini, ku ganti cabe merah sama ijo

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grdada ayam, potong kecil2
  2. 1 butirtelur
  3. Bumbu marinasi :
  4. 1 siungbawang putih, haluskan
  5. 1/4 sdtgaram
  6. 1/4 sdtlada bubuk
  7. Tepung utk ayam (campur semua jadi satu) :
  8. 5 sdmterigu
  9. 3 sdmmaizena
  10. 1/4bawang putih, haluskan
  11. 1/4 sdtgaram
  12. 1/4 sdtlada bubuk
  13. Saus lada hitam:
  14. 1 buahcabe merah
  15. 1 buahcabe ijo
  16. 1/2 buahbawang bombai
  17. 1 siungbawang putih, cincang
  18. 2 sdmsaus tiram
  19. 2 sdmkecap manis
  20. 1 sdmsaus tomat
  21. 1 sdtkecap asin
  22. 2 sdmlada hitam, tumbuk kasar
  23. 100 mlair
  24. 1 sdmmargarin utk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Marinasi ayam, simpan di kulkas minimal 30 menit

  2. 2

    Masukkan telur ke dalam ayam yg dimarinasi.. Ambil ayam satu per satu masukkan ke tepung sambil dicubit cubit.. Goreng ke dalam minyak panas.. Sisihkan

  3. 3

    Tumis bawang putih, bawang bombai dan cabe.. Masukkan bahan saus lada hitam.. Aduk².. Koreksi rasa.

  4. 4

    Masukkan ayam, aduk hingga rata.. Sajikan..

  5. 5

    Nb: seharusnya pake paprika atau cabe yg besar tp buang isi yaa bun.. Sayangnya lagi ga ada 😂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Tya
Tya @fitriadz
pada
Kudus
Hobi makan, hobi foto makanan.. Semoga lebih rajin masak ataupun bebikinan.. buat keluarga tersayang..Sebisa mungkin ku tulis detail beserta gambar langkahnya biar memudahkan buat yg mau coba, maupun buat aku sendiri kalo suatu hari lupa 😅
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa