ملفوف بالخضار

ام عماد
ام عماد @omemad1989
الاردن

هاي وصفة مشهورة اكثر شي بمصر اتعلمتها من حماتي تعالوا نشوف الطريقة والمكونات

ملفوف بالخضار

4 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة

هاي وصفة مشهورة اكثر شي بمصر اتعلمتها من حماتي تعالوا نشوف الطريقة والمكونات

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. رأسملفوف مقطع ومسلوق
  2. ½ كيلوأرز حبة قصيرة مايعادل 3 اكواب منقوق ومغسول
  3. ضمة صغيرةبقدونس
  4. ضمة صغيرةكزبرة
  5. ضمة صغيرةنعناع
  6. رأسبصل مفروم
  7. ½ رأسثوم مدقوق
  8. ملعقة صغيرةمن:
  9. فلفل اسود
  10. كمون مطحون
  11. بهارات مشكله
  12. بكيتماجي
  13. عصير بندورة ما يعادل 5حبات كبيرة
  14. زيت

الخطوات

  1. 1

    نسلق الملفوف ونقطعه

  2. 2

    نفرم البصل ونقلّيه بزيت تذبيل فقط ونضيفله عصير البندورة بالإضافة إلى جميع البهارات المذكورة مسبقاً ونتركها حتى تتسبك

  3. 3

    نغسل الارز ونضيفله جميع الحشائش السابقة الذكر بعد الفرم طبعا

  4. 4

    نضيف الثوم المدقوق

  5. 5

    أخر خطوة نضيف البصل والبندورة وبتكون هيك الحشوة جاهزة

  6. 6

    بنبلش نلف الورق ونصفه بطنجرة الضغط لمدة 40 دقيقه اول عشر دقائق ع العالي والباقي على الهادي

  7. 7

    نضيف للورق ماء وبكيت ماجي وقليل من الزيت

  8. 8

    وبنقدمه بجانبه لبن ومخللات وصحة وعافية

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
ام عماد
ام عماد @omemad1989
نُشرت في
الاردن
وان ضاقت بك الاركان يوماً...فركن الله باقٍ لا يضيق...
اقرأ المزيد...

التعليقات

وصفات مشابهة