Sushi 🍣

#WeekendTour #VerbenaDeSanJuan
Esta receta la aprendí con los talleres Cookpad y ahora la comparto en mi recetario. El arroz con @cook_7709650 y el armado del sushi de @irene_guirao y lo demás, pues mi imaginación y ganas de que cada día me quede mejor así que está es mi versión.
Sushi 🍣
#WeekendTour #VerbenaDeSanJuan
Esta receta la aprendí con los talleres Cookpad y ahora la comparto en mi recetario. El arroz con @cook_7709650 y el armado del sushi de @irene_guirao y lo demás, pues mi imaginación y ganas de que cada día me quede mejor así que está es mi versión.
Paso a paso
- 1
Lavamos bien el arroz hasta que el agua salga casi transparente lo ponemos en una olla grande y le agregamos el agua, ponemos a fuego alto por 8 min al hervir, le bajamos el fuego a la medio por 8 min más y luego a fuego bajo por 8 min y apagamos, debe estar tapado con una tapa de huequitos sino tiene la hacía con papel aluminio.
- 2
Cuando esté listo dejamos reposar un poco y agregamos la mezcla de vinagre y azúcar revolvemos bien y dejamos enfriar hasta el momento de preparar el sushi 🍣
- 3
La mayonesa unimos todos los ingredientes bien, su le gusta el picante puede añadirle guindillas picada muy chiquitica
- 4
Preparamos todos los ingredientes para armar los roles de sushi
- 5
Agarramos una hoja de alga y por el lado poroso colocamos el arroz un capa que cubra toda la hoja y que sea delgada
- 6
Vamos colocando los ingredientes según su gusto, secan combinado a su preferencia
- 7
Se puede poner sobre el arroz y al enrollar quedará esté pordentro o una vez aplanado el arroz se voltea y se ponen los ingredientes sobre la hoja
- 8
Cuando estén todos listos procedemos a cortarlos yo los corto a la mitad esa mitad en dos y luego otra vez dónde quedarán 8 roles.
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Se sirven con un poquito de salsa soja y se decoran al gusto y creatividad.
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#DelantalGlobal2024#SabeAJapónEl Sushi es un plato de origen japonés basado en el arroz, es uno de los más reconocidos en la gastronomía japonesa y muy popular internacionalmente. Carmen Ramos -
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Sushi🍣🍙
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Si Mahoma no va a la montaña... Antojo total y lo volveré a hacer seguro. Como utensilios necesitarás una esterilla de bambú y film transparente Ainho_Noa -
Sushi (寿司)
Literalmente la palabra “sushi” significa en japonés “arroz avinagrado” ya que su nombre viene de las palabras “su” (vinagre) y “shi-meshi” (arroz) y su historia, según parece ser, se remonta al siglo II d.C. en China donde empezó como un método de conservación, donde se cocía el arroz y el pescado y se dejaban fermentar por un tiempo.Hoy es un plato de arroz típico de la cocina japonesa junto con otros ingredientes como algas, pescado, etc.Para hacerlo se usa un alga llamada nori y arroz de la variedad japónica (grano redondo). Además, se le añade el “sushi-zu”, el aderezo, que no viene a ser más que una mezcla de vinagre de arroz, azúcar y sal.Las variedades de sushi más famosas son los makis, los uramakis, los temakis o los nigiris (entre otros).Maki: Significa rollo, y son precisamente eso: arroz con otros ingredientes enrollados en nori.Uramaki: “Ura” significa “cara opuesta”: un maki donde el arroz es el que envuelve el rollo.Temaki: Son conos de alga rellenos de arroz y otros ingredientes.Nigiri: No llevan nori (como mucho como decoración). Son piezas de arroz “amasadas” y cubiertas de pescado u otros ingredientes.Espero que probéis esta riquísima receta japonesa y que por supuesto, me compartáis vuestros resultados.Me encantará conocer todas vuestras opiniones al respecto 🤗#comidajaponesa ⓙⓤⓐⓝⓕⓡⓐ -
Sushi salad🥗
En toda casa hay un enamorado del sushi y esta es una manera distinta de disfrutar esa mezcla de sabores además convinamos congelado ( surimi) y fresco...¿¿ te atreves a probarlo?? #yosoyyo Lara Aragon " El SARAO DE LARA" -
🗣✅Sushi Maki y uramaki🍣
Los ingredientes y la cantidades son al gusto del comensal ya que en las dos variedades se puede poner lo que más guste. Una vez hecho el sushi poner dos cuencos pequeños uno con salsa de soja y otra con soja y un poco de wasabi y remover. Degustar esta maravillosa delicia no tiene precio. "OJO" con el wasabi para el que no lo conozca pica una barbaridad. 👨🍳▪️Trecedelmar▪️👩🍳 -
Sushi roll
#domino#sushi #lasrecetasdecookpad #felizcooksnap Bueno pues vamos con un sushi, el plato de moda, y que la mayoría nos vuelve locos!! Un plato estupendo, y con una enorme variedad, ya sea con pescado crudo el real sushi, o carnes y mariscos cocidos.. hoy os voy a enseñar a darle el punto a ese arroz, aún que para mí es mucho mejor que si no lo habéis hecho nunca os miréis un vídeo!no es nada difícil. El relleno ha ido uno de salmón, otro de pollo en panko, y palitos de cangrejo!! Muy importante que se utilice arroz de grano corto o mucho mejor arroz para sushi. Silvia GO
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