أولا نحضر الكريمة أي الطبقة الثانية نضع الحليب في كسرول ونضيف له النشا والفلون وبدرة الكاكاو والسكر ونخلط الكل جيدا ونضع الخليط فوق النار مع الآخرين حتى نحصل على كريمة نزيدلها من على النار ونضيف لها قطع الشوكولا والزبدة ونخلط الكل جيدا وبسرعة لكي تذوب الشوكولا نضع الخليط في التلاجة حتى يبرد تماما

نمر الطبق الثالثة نخفق بذرة الشونتي مع الحليب البارد جدا حتى نحصل على كريمة كثيفة ونأخذ صحن زجاجي ونبدأ بوضع الطبقة الأولى والتي هي عبارة عن أصابع البسكويت التي نضعها في خليط الحليب والنسكافي والسكر نضعها في القالب حتى نعطي كل القالب نضع الطبقة الثانية بعد ما بردت جيدا نخفقها قليلا ونضعها فوق أصابع البسكويت وبعدها نضع طبقة الكريم شونتي وفي الأخير نضع ملعقتين كما هو موضح في الصورة ونرش الوجه جيدا ببدرة الكاكاو ونضعها في التلاجة حتى تبرد جيدا وتقدم