No soy de familia alemana, tengo algunos amigos sí. Pero en casa, sobre todo cuando vivía mi papá, nos gustaba probar comidas de todo el mundo! Un poco de esa impronta quedó en mi hermano y en mí. Esta es una comida muy rápida y poco costosa porque el corte de carne que parece peceto no lo es y el chucrut es casero (los frascos comprados son caros). Les enlazo la receta que hago de @MAR_TRIZ . La salsa, un invento súper rápido sacado, como digo yo, de la galera a último momento. 😊 #elsabordelos recuerdos

Es increíble el sabor y la suavidad que le dan la zanahoria y la manzana!

Un súper pancho lleno de sabores, ideal para compartir en un picnic.

Esta vez además del sabor, estas costillitas entraron por los ojos! #5sentidos Volví a hacer el chucrut de @MAR_TRIZ https://cookpad.wasmer.app/ar/recetas/686608-chucrut-expres-con-papas-y-salchichas-de-viena?invite_token=txekGdxaJLd6FQcpufEcRnZW&shared_at=1627175972 pero más especiado y la sal especial de @Sueli (mi versión).https://cookpad.wasmer.app/ar/recetas/14102356-sal-saborizada-para-churrascos-ensaladas-salsas?invite_token=bxihzZP9itr9d6x5HvPwWUk1&shared_at=1627177024Les paso un tip para que las costillitas queden cocidas pero no secas!! 🤗Un tip: tengan listo el chucrut antes de cocinar la carne. 😉

#DelantalDorado23La receta de Pulled Pork (o carne de cerdo desmenuzado) es un sandwich sustancial de cocción lenta, la clásica receta americana acompañado de Ensalada Coleslaw o con manzana rallada, pasas o alcaparras . La Bondiola a la cacerola fácil de preparar sin mucha elaboración queda una carne tierna y con un delicioso sabor ahumado, es una excelente opción al momento de rellenar empanadas, tacos, sandwiches o un riquísimo pastel de papa,para comer solo o acompañado de pure de batata,pure de papas,pure de manzana, papas fritas con morrón o cebolla salteada ,cebolla morada encurtida. Les comento otra opción aun mas practica para cocinar es licuar todos los ingredientes dejar marinar la carne por una 1 hora aproximadamente y luego poner a cocinar en la cacerola a fuego minimo por 2 horas o hasta que se desarme fácilmente.

La semana pasada estuve en Alemania y es típico encontrar siempre kioscos donde la especialidad es ya salchicha al curry y en un hotel las cené y me encantan, entonces he buscado una receta aquí y la he realizado y me ha gustado, en un snapshot he felicitado a Alex por la receta.

Te muestro cómo hice en casa estas Salchichas de cerdo al curry. Añadí unas habichuelas para darle un toque verde y fresco y la verdad es que le vinieron estupendas. Pruébalas y ya me cuentas qué tal!! #calendario2025

A mi me encanta buscar recetas nuevas y encontré ésta en la página recetinas.com. Muy fácil de hacer y a mi marido le gustó. Y como tenía todos los ingredientes, pues manos a la obra! Yo las hice con salchichas de cerdo frescas pero se presta para hacerlas con cualquier otro tipo que más les agrade.

Esto fue un experimento que salió bien 😊 es rico y rápido.

Os presento una receta fácil y con un toque exótico.

Un plato rico y con un sabor espectacular, picante al gusto según la mezcla de curry

Un plato perfecto para cuando no vamos muy sobrados de tiempo, una mezcla perfecta de carne y verdura con un sabor muy peculiar.

otra variante para usar esta maravillosa especia.

#delantaldorado Mi madre solía acompañar esta receta de un puré de patatas y es bien sencilla y rápida de preparar.

#saboresdeotoño #menúsemanalEsta es una receta típica de los años 80: curry de salchichas, aunque el curry siempre ha estado en mi vida estuvieran o no de moda.🍲🍛🇮🇳He utilizado salchichas de pollo aunque unas de cerdo también quedan bien. Es una receta que se prepara en un pispas y quedas como una reina.No es un curry original indio, es el clásico plato que hacemos en Occidente utilizando el también clásico botecito de polvos de curry.A mi me da absolutamente igual si es tradicional indio o no, está exquisito. Puedes acompañarlo con un buen puré de patatas o arroz blanco.

Vamos con un plato muy sencillo, con un agradable toque a curry y un sabor muy rico.

#cocinaárabeAprovechando el concurso de cocina árabe, esta receta de couscous, además de deliciosa, es muy fácil de hacer y nos saca de apuro en muchas ocasiones.

A casi todos los niños y a muchos adultos, están encantados de comer salchichas. Y si es con una rica salsita, más aún.Mis nietos no dirán que no a estas salchichas asadas, hasta mi perrita Olivia, es una fanática de este cárnico.

Las albóndigas al curry son una receta muy sabrosas y fácil de preparar, que encantan a los más pequeños de la casa.En esta ocasión, cambiamos la forma de prepararlas, ya que modificaremos la salsa tradicional, por otra cocinada con curry, aportándole un sabor original y muy sabroso.

Una receta diferente de hamburguesas caseras con un toque exótico gracias al curry.

Receta del usuario de Cookpad @La_Cocinera_Novata

Aburrid@ de comer las salchichas de la misma forma? Prueba esta receta. Jugosas y exquisitas en 5 minutos...#ElGordoDeCookpad

Hoy e pasado por casa del amigo Recio y madre mía.....no me he podido resistir a llevarme unas buenas salchichas frescas.Al final la he preparado de dos maneras, por que me a puesto muchas y son de muy buena calidad. Aprovechando una buena trufa que tenía.

Demos una vuelta de tuerca a un clásico universal como son las albóndigas. En esta ocasión usamos pollo y rematamos la faena con una deliciosa y superaromática salsa de curry... ¿Te apuntas?

Adaptación de una receta del robot de Lidl ya que se me ha estropeado

Hacía tiempo que quería hacer esta receta que está publicada en Cookpad UK (¡Gracias Miles!) pero me frenaba la larga lista de ingredientes. Finalmente la hice el viernes pasado con algunos ligeros cambios y está sensacional!!! Merece la pena porque el resultado está increíble. La original lleva también un huevo cocido pero no lo puse. Muy muy recomendable para los amantes de la cocina india 😍😍. Y aunque no es de ella, como estamos celebrando esta semana el Día del Maestro, se la dedico a Joy, una mujer de la India con la que conviví durante mi primer curso universitario y quien me enseñó hacer todo tipo de platos de su país. Hace muchos años que no la veo, pero todavía recuerdo los olores de su cocina 💕 #MaestroDeCocina

Secreto de la chef : una vez terminada las salchichas anadi unas hojitas de laurel para dar un olor ideal.

Una receta deliciosa y que me encanta.. podéis ver el video en mi canal Mailai Rey