Pastel del chocolate
Paso a paso
- 1
Empezamos con el bizcocho, lo cual se debe acremar la mantequilla con la mitad de azúcar.
- 2
Derretir el chocolate en el microondas o a baño María.
- 3
Integrar las yemas uno a uno eh incorporar el chocolate a punto de listón
- 4
Montar las claras para hacer un merengue francés, y con un poco de azúcar sobrante.
- 5
Agregar de forma alterada en la mezcla de chocolate, el merengue con la harina y Royal.
- 6
Hornear a 180° por 25 minutos.
- 7
Retirar la costra y cortarlos a la mitad.
- 8
Para el jarabe se debe agregar agua, azúcar y canela. Dejar hervir y también enfriar.
- 9
Para el ganache, se debe fundir el chocolate con la crema para batir.
- 10
Se debe aumentar los bizcochos, agregando el jarabe y después se le agrega el ganache y frutos.
- 11
Debemos terminar de rellenar hasta que el pastel esté cubierto
- 12
Se le agregan frutos para decorar. También se le puede agregar crema para batir de chocolate.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
-
-
-
Rollos de canela
📌Tips1️⃣ La mantequilla debe estar a temperatura ambiente2️⃣No olvides que puedes acelerar el proceso de reposo en el horno calienta el horno a 150°C una vez llegue a esa temperatura lo apagas y metes la masa para que repose ahí
-
-
Galletas con chips de chocolate
📌Tips1️⃣Puedes agregar mitad de chispas de chocolate blanco y mitad de chocolate negro2️⃣Las galletas aumentan su tamaño al cocínalas así que dejan un buen espacio entre cada bolita3️⃣Puedes disfrutar tu galleta con helado 😉 -
-
-
-
-
-
-
-
Keto- cheesecake de frutos rojos
Súper bajo en carbohidratos, ideal para acompañar un café o para el postre
-
-
Torta de chocolate
Es una receta que vi en un video de Facebook y la quiero compartir con ustedes si alguien lo hace por favor manden fotos
-
-
-
-
Alfajores del maicena
Una receta súper sencilla para disfrutar de una merienda súper dulce🤤
-
-
-
-
Alfajores de Chocolate
Son muy fáciles de hacer y Deliciosas especial para la merienda
-
Crema de chocolate
Un cumpleaños especial siempre merece una torta especial. Mi ayudante de la casa de cumpleaños y preparé esta crema que puede usarse tanto para relleno como para cobertura.
-
-
Galletitas de mantequilla de maní y chips de chocolate
La receta la vi en internet pero con azúcar y decidí hacer una versión más sana
-
Más recetas recomendadas
Comentarios