Pempek Tenggiri
Source : Aprilia Tw @malyaz
Lagi cari-cari resep pempek Tenggiri terus ketemu resepnya Aprilia Tw
Hasilnya anak-anak suka dengan rasanya yang enak 😊
Resep asli bisa dilihat di sini :
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14817796-pempek-ikan-tenggiri-ala-pempek-nyo?invite_token=NBvNZSrvBSh9CwEuvTzH3YR3&shared_at=1624412864
Pempek Tenggiri
Source : Aprilia Tw @malyaz
Lagi cari-cari resep pempek Tenggiri terus ketemu resepnya Aprilia Tw
Hasilnya anak-anak suka dengan rasanya yang enak 😊
Resep asli bisa dilihat di sini :
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14817796-pempek-ikan-tenggiri-ala-pempek-nyo?invite_token=NBvNZSrvBSh9CwEuvTzH3YR3&shared_at=1624412864
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan-bahan yang diperlukan. Dan panaskan air di panci, sesuaikan banyaknya air dengan besarnya panci, beri 2-3 sdm minyak supaya tidak lengket nanti pempeknya.
- 2
Haluskan bawang putih, lalu tambahkan ke dalam daging ikan giling, lalu tambahkan putih telur juga garam.Aduk rata, tambahkan air sedikit demi sedikit dan aduk dengan whisk agar tercampur rata dan tidak bergerindil menjadi adonan yg kental.
- 3
Kemudian masukan tepung tapioka sedikit demi sedikit, dan aduk dengan spatula atau sendok kayu, diaduk asal rata jangan terlalu lama mengaduk supaya nanti tidak alot.
- 4
Kemudian siapkan tepung tapioka untuk baluran di baskom, lalu ambil adonan sesuai keinginan dan balurkan tangan dengan tepung lalu bentuk sesuai selera.
- 5
Setelah dibentuk langsung masukkan adonan ke dalam air yg sudah mendidih, lalu rebus setelah terapung bisa diangkat.
- 6
Untuk pempek yg diisi telur, setelah terapung bisa dibiarkan beberapa menit dahulu sampai sedikit mengembang untuk memastikan isi telurnya matang. Lalu angkat dan tiriskan. Setelah semuanya matang bisa disimpan untuk stok di freezer atau langsung digoreng, lalu disajikan dengan kuah cuko andalan masing-masing.
Resep Serupa
-
Pempek Tenggiri Pempek Tenggiri
Salah satu bakulan saya..pempek tenggiri.Ini saya bikin resep pempek dasar pempek rebus ala saya yaa..untuk bikin pempek tergantung dr tangan yg bikin..biar resep sama tp kadang hasil beda2..next time pempek adaan dll
-
Pempek Tenggiri Pempek Tenggiri
Saya sudah pernah posting resep pempek di Cookpad saya pada Mei 2018 yang lalu. Tetapi setiap saya membuat pempek, belum saya temukan adonan yang pas. Akhirnya saya mencoba recook resep Mbak Fransiska Suwantri, alhamdulillah hasilnya sesuai ekspektasi. Tapi saya modifikasi sedikit jumlah airnya, karena belum rapi saja jika airnya kebanyakan dan adonan terlalu lengket. Untuk bahan cukonya saya adaptasi dari berbagai sumber.#GA_TheNextLevelSumber: Fransiska Suwantri[ https://cookpad.wasmer.app/id/resep/9883356-pempek-ikan-tenggiri ]
-
Pempek Tenggiri Pempek Tenggiri
baru pertama kali bikin pempek tenggiri , sambil di ajarin mama 🤭untung aja berhasil 😅rasanya pas dan kenyelnya pass 🥳🥳🥳#PejuangGoldenApron2
-
Pempek Tenggiri Pempek Tenggiri
Memang beda ya kalau pempek pakai ikan rasanya enak banged.
-
Pempek Tenggiri Pempek Tenggiri
Punya ikan tenggiri satu ekor, awal beli rencana hanya mau dimasak woku aja eh tapi berubah haluan gegara kepo mau coba buat pempek. Sebelumnya udah pernah buat pempek dos dan pempek dos ebi, berhasil anti alot alot club anti keras keras club. Karena kekepoan yang memuncak akhirnya ikan tenggirinya dibuat pempek padahal berat bersih dagingnya cuma 100gr hehe ya gapapalah ya buat memenuhi hasrat aja. #PejuangGoldenApron3 #dirumahaja #IRTKreatif #MasakAsyik
-
Pempek Tenggiri Pempek Tenggiri
Berawal liat postingan di ig ci xanderkitchen..jadi kepengen bikin pempek tenggiri deh.resep diambil dr ci xanderkitchen ya mams..dijamin bikin ketagihan🤗 bisa buat stock ngemil dirumah nih
-
Pempek Tenggiri Pempek Tenggiri
Ada sisa ikan tenggiri di kulkas trus langsung kepikiran bikin pempek 😍Kalo mau pake ikan selain tenggiri juga bisa kok, apa gapake ikan pun bisa
-
Pempek Tenggiri Pempek Tenggiri
Pas dipasar buibu penjual nodongin ikan tenggiri giling dg harga murce bingut jd diangkut laahhh
-
Pempek Tenggiri Pempek Tenggiri
Karena si bungsu susah makan nasi jadi emak harus cari cara supaya dia ngemil sehat
-
Pempek Tenggiri Pempek Tenggiri
Tukang jualan pempek keliling itu cukonya enak, tapi saya cuma beli cukonya saja. Akhirnya bikin pempek deh, soalnya ibu saya minta dibikinin. 😆
-
Pempek Tenggiri Pempek Tenggiri
Udah lama pengen bikin pempek, cuma maju mundur takut gagal alias keras 😅 akhirnya setelah memberanikan diri, cobalah bikin pempek untuk takjil buka puasa, Alhamdulillah suami dan anak anak bilang enak, dan teksturnya empuk 😍Langsung cuss ke resep yaa 😉
-
Pempek Tenggiri Pempek Tenggiri
Tadi siang setelah nyimak sharing CoDe yang diisi oleh mbak @DeeDee_Rasuan sebagai pembawa materi tentang perjalanan kisah kasih beliau gabung dengan cookpad, aku buka kulkas ternyata ada ikan tenggiri giling yang mojok disudut frizer.Kebetulan banget nemu resep mbak Dee yang empek empek jadilah langsung eksekusi.Kebetulan juga pas hujan deres, dingin dingin, cocoklah masak empek empek.Terima kasih resepnya mbak Dee, maafken yang bentuknya ga beraturan gitu. Yang penting kan rasanya enak.#CookpadCommunity_Depok#CoDeFamily_Deedee#CeritaDapurHariIni#CookpadIndonesia#PejuangGoldenBatikApron
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)