Salsa de tomates, la que uso para las pizzas ❤️

Aina 🌱
Aina 🌱 @ainarapereira
Argentina

Esta receta viene de familia! Si la salsa no tiene mucha cebolla, no es salsa para pizza!!

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Ingredientes

40'
5 pizzas
  1. 2cebollas
  2. 2 dientesajo
  3. a gustoOrégano
  4. a gustoSal
  5. a gustoAjí molido
  6. c/nAceite
  7. 1 latatomates en conserva o 4 tomates frescos

Paso a paso

40'
  1. 1

    Cortamos las cebollas, los ajos y los volcamos en un recipiente con un poco de aceite, orégano, sal y ají molido. Cocinamos a fuego lento.

  2. 2

    Mientras tanto cortamos los tomates en cubitos.

  3. 3

    Cuando notes que la cebolla ya se encuentra transparente es porque ya es momento de agregarle los tomates y poner todo a cocinar.

  4. 4

    El fuego mínimo... Mientras que verificamos que esté bien condimentada... Recuerden que pueden agregar una pizca de azúcar si notan que la salsa está ácida.

  5. 5

    Y listo! En 40' tenés una salsa espectacular para las pizzas.
    También la podés utilizar para las milanesas a la napolitana, para agregarle unas albóndigas y acompañar unas pastas.... Para lo que quieras!
    Gracias por leer ☺️

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Aina 🌱
Aina 🌱 @ainarapereira
Argentina
Me apasionan muchas actividades, entre ellas, cocinar! 🤗
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