في إناء نحط فرينة +ملح +خميرة كميائية +شوية زيت و نبسسو الفرينة و نلمو الكل بالماء و نغطوها و نخلوها ترتاح

في مقلاة نحط شوي زيت و نحطو فيها البصل و نقلوه جيدا حتى يذبل نزيدو عليه فلفل و نقلوه مليح ونحطو عليه طماطم و ملح و فلفل أحمر و طماطم مصبرة و نخلوه حتى طيب

نحل العجينة على شكل دائري و نحط في وسطها الحشوة و نحط عليها دائرة اخرى من العجين ونطيبوهم فالمقلاه من الجانبين و بصحتكم