Mantequilla de maní/Pasta de maní
Carolina CASTRO @carocas
Buscando recetas de mantequilla de maní, para utilizarlo en unas galletas encontré la de Delma Delgado @delmatcocina . Es tan fácil como económica.
Mantequilla de maní/Pasta de maní
Buscando recetas de mantequilla de maní, para utilizarlo en unas galletas encontré la de Delma Delgado @delmatcocina . Es tan fácil como económica.
Paso a paso
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Lo primero que debemos hacer es tostar el maní con mucho cuidado de no quemarlo. Lo hacemos en el horno a una temperatura de 180°
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Luego vamos a introducirlo en la procesadora. Sin ningún ingrediente extra. Yo lo utilice para realizar unas galletitas, entonces no le agregué ningún ingrediente más. Podría agregarse azúcar y quizás cacao si queremos consumirlo como dulce.
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En cuanto vamos procesando el maní, debemos parar un par de veces para retirar el maní de las paredes del vaso y dejar que descanse el motor. Este proceso es no aptos para ansiosos jeje. Yo creí que nunca se formaría la pasta pero al cabo de unos minutos se logra estupendamente.
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Queda súper cremoso. Es la primera vez que la preparo y realmente me encantó el resultado. Muchas gracias Delma por compartir.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Carolina CASTRO le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/15235667
Emprendedora Independiente de Essen y Agente de ventas de Thermomix.Agasajar a la familia y amigos con nuestra cocina es un acto de amor. Me gusta cocinar, explorar nuevos sabores y brindarle a mi familia variedad de sensaciones nuevas a su paladar.Leer y cocinar son los placeres de la vida que más disfruto. Me gusta aprender y compartir lo que voy descubriendo. Encontré en Cookpad un lugar donde siento que pertenezco.Instagram: @antojitos_de_essen
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