Muffins banane / caramel au beurre salé

Laure Cuisine_et_famille
Laure Cuisine_et_famille @laure76

Une recette gourmande et réconfortante! N'hésitez pas à me suivre sur intagram @cuisine_et_famille
#caramel #banane

Muffins banane / caramel au beurre salé

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Ingrédients

20mn
  1. Ingredients secs
  2. 250 gfarine
  3. 2 cclevure chimique
  4. 30 gcassonade
  5. 1 cccannelle
  6. 100 gcaramels mou au beurre salé
  7. Ingredients liquides
  8. 2gros œufs
  9. 130 mllait ribot (lait classique si vous n'avez pas)
  10. 30 gd'huile neutre
  11. 1 ccvanille liquide
  12. 2belles bananes bien mûres

Instructions de cuisine

20mn
  1. 1

    Prechauffer le four à 200°C. Pour cette recette j'ai fait des mini muffins.

  2. 2

    Couper les caramels et petits cubes et réserver. Melanger le reste des ingrédients secs dans un cul de poule.

  3. 3

    Dans un second cul de poule, mélanger tous les ingrédients liquides sauf les bananes. Les écraser puis les ajouter aux ingrédients liquide.

  4. 4

    Combiner les 2 préparations, bien mélanger sans trop insister. Mettre un peu de pâte dans les empreintes puis mettre quelques morceaux de caramels et enfin recouvrir de pâte. Enfourner pour 15/20mn environ.

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Caricature grise dessinée à la main. Un appareil photo et'une poêle à frire avec des étoiles sortant de la poêle
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Laure Cuisine_et_famille
le
Passionnée de cuisine et surtout de pâtisserie, je suis une adepte de fait maison! Mon instagram @cuisine_et_famille
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