من السما الطعم الاصلي (Original)
وصفة احبها جدا
وسعيدة جدا بعملها بالبيت من الدكتورة لمى على اختيارها لنا في برنامج زووووم ومع كوكبة جميلة من شيفات كوكباد والمشرفة المميزة رينا
كل الشكر
من السما الطعم الاصلي (Original)
وصفة احبها جدا
وسعيدة جدا بعملها بالبيت من الدكتورة لمى على اختيارها لنا في برنامج زووووم ومع كوكبة جميلة من شيفات كوكباد والمشرفة المميزة رينا
كل الشكر
الخطوات
- 1
نخلط السكر والسيروب جيدا الى ان يذوب السكر ونضعها على النار مع الخلط المستمر الى ان تبدا بالغليان نتركهاعلى نار عالية لمدة 3 دقائق ونخفف النار ونتركها لمدة 3 دقائق اخرى ويصبح لونها ذهبيا
- 2
نخفق بياض البيض الى ان يجمد تماما
- 3
نضيف خلطة القطر الى بياض البيض بالتدريج وببطء شديد اثاء الخلط المستمر الى ان ينتهي المقدار ونتركها بالخلاط مستمر الخلط على سرعة عالية لمدة 5 دقائق
- 4
نضيف الفستق الحلبي والهيل المطحون ونخلطها بالملعقة
نضع كمية من الطحين تغطي قاعدة صينية ونسكب العجينة عليها وباليد المبللة قليلا بالماء نفرشها بسمك مناسب (3 سم تقريبا) - 5
ندخلها الثلاجة لمدة ساعتين (يفضل ان تبقى ليلة كاملة)
تخرجها من الثلاجة ونقطها باليد الى قطع متوسطة ونحفظها في علبة مليئة بالطحين
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
الخبز العربي الخبز العربي
الخبز العربي متواجد بكل بيت ومن اطيب انواع الخبز …طريقته سهلة وبسيطه فقط نتبع المقادير مع طريقة تخمير العجين كل مرحله من التخمير الها وقت معين كل ما اختمرت العجين واخذت راحتها كل ما اعطت نتيجه فعاله …
-
حلاوة الجبن الاصلية حلاوة الجبن الاصلية
كل عام و الجميع بخير و انشالله رب العالمين تكون السنة الجديدة خير على الجميع دعواتكن 🥰
-
الدوناتس الاصلية الدوناتس الاصلية
#الشيف_الذهبيحبيت قدملكن عجينة الدوناتس التقليدية بتسوى للمحشي او المدور المفتوح من النصف انتو الكن حرية الاختيار انا عم قدم العجينة فقط مع ملاحظات بتساعد على ناجحها 100%
-
الناطف والمن والسلوى و الحلاوة الطحينية (على الأصول) الناطف والمن والسلوى و الحلاوة الطحينية (على الأصول)
#الشيف_الذهبي#وصفات_بالأخضر
-
خبز التورتيا بالسمسم والزعتر خبز التورتيا بالسمسم والزعتر
وهو يعتبر خبز مكسيكي او اكلة مكسيكية تشتهر فيها المطاعم الغربية والأمريكية حبيت اجرب العجينة بطريقتي وبمقاديري اتمنى تعجبكم.
-
خبز الدار 🥖 من ايدين الأخت ام آدم ويوسف خبز الدار 🥖 من ايدين الأخت ام آدم ويوسف
#خبز_داري وصفة لخبز الدار جربتها من عند حبيبتنا ام آدم ويوسف بمقادير مضبوطة فقط عملت بيضة واحدة واستعملت ماء الزهر جا خبز ماشاء الله يهبل بنين شكرا حبيبتي ام آدم ويوسف على وصفتك يعطيك الف صحة 😘😘❤️❤️
-
الكيكه العادية 🍞 الكيكه العادية 🍞
تؤكل مع الشاي او القهوه او العصير مع اضافة زبدة على سطح قطعة الكيك لتعطي طعم مميز✨
-
خبز الدار من يد امي خبز الدار من يد امي
#الشيف_الذهبيخبز الدار من يد امي حبيبتي الله يشافيها يارب🤲 انثم اسرتي التاني واغلا اصدقاء واحبابي من كوكباد بحبكم كثير💝 الله خاليكم ولا يحرمكم من غالي عليكم🤲 ادعو معها بالشفاء🌹 يارب إشفي كل مريض يتألم ولايسمع ألمه الا الله🤲
-
خبز البالون التركي بنكهة عربية خبز البالون التركي بنكهة عربية
#جود_بالموجود#خبزوصفة لذيذة ومختلفة عن الخبز التقليدي الذي نقوم عادة بخبزه في الفرن او على الصاج..... طريقة لذيذة جدا بحيث اضفت نكهة عربية للخبز وهي بهارات الكعك العربي. وقدمته الى جانب طبق السبانخ بالفطر . انصحكم بتجربة هذا الخبز الرائعوالمميز انه باستطاعتكم استخدام اي عجينة تحبوها هنا استخدمت عجينتي المفضلة وهي عجينة العشرة دقائق .
-
الخبز الاصفر الخالي من الغلوتين الخبز الاصفر الخالي من الغلوتين
وصفة صحية للخبز الخالي من الغلوتين، مكونة من الارز والذرة، تصلح للريجيم ومشبعة بنفس الوقت، انصحكم بتجربتها 💚☀️#الشيف_الذهبي #وصفات_بالاصفر #وصفاتي #غلوتين #خبز
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (6)