Pan de campo

Luciana Sossio @lulisossio
Pan de campo mega fácil para gente como yo que soy medio pelo en la cocina 🤪
Pan de campo
Pan de campo mega fácil para gente como yo que soy medio pelo en la cocina 🤪
Paso a paso
- 1
Hacer corona con la harina, sal y azúcar, y en el centro poner la levadura con el agua unos segundos. Incorporar todo y poner la grasa tipo pomada. Amasar.
- 2
Dejar levar 1h tapado con repasador. Desgasificar y formar el bollo. Dejar levar 1/2h en una fuente enharinada tapando.
- 3
Espolvorear harina y hacer corte de cruz superficialmente. Precalentar el horno a 200 gr y cocinar por 15 min, luego bajar a 180 y cocinar por 15 min más.
- 4
Voilà!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Luciana Sossio le encantará ver cómo quedó.
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