Rendang Daging Kecap Sederhana

Netty Hendro
Netty Hendro @cook_5513295

Pulang kerja capek dan laper pengen bgt makan pakai daging dan kebetulan ada stock daging dikulkas... ok cuzz eksekusi 😉

Rendang Daging Kecap Sederhana

10 orang berencana membuat resep ini

Pulang kerja capek dan laper pengen bgt makan pakai daging dan kebetulan ada stock daging dikulkas... ok cuzz eksekusi 😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grDaging Sapi
  2. 2 buahkentang
  3. Bumbu Halus
  4. 6 Siungbawang merah
  5. 4 Siungbawang putih
  6. 6 BuahKemiri
  7. 1/2 sdtMerica bulat
  8. 4 Buahcabai merah keriting
  9. 3 buahcabai rawit (sesuai selera)
  10. 1 ruasjahe (geprek)
  11. 1 ruaslengkuas (geprek)
  12. 2 lembardaun salam
  13. 2 lembardaun jeruk
  14. 2 SdmKecap Manis
  15. 1/2 sdmkecap inggris
  16. Gula
  17. Garam
  18. Penyedap Rasa Sapi (boleh skip)
  19. Air
  20. Minyak

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci Bersih daging dan rebus sampai empuk kurleb 20 menit lalu tiriskan, kupas kentang potong menjadi 4 bagian per kentang

  2. 2

    Haluskan semua bumbu halus, panaskan wajan beri minyak dan tumis bumbu halus sampai harum masukan jahe, lengkuas, daun jeruk dan daun salam

  3. 3

    Lalu masukkan daging dan beri air secukupnya kurleb 400ml, masukan kentang

  4. 4

    Tunggu kentang sampai agak matang, masukan kecap manis, kecap inggris, gula, garam dan penyedap rasa.... aduk sampai rata lalu diamkan sampai air menyusut

  5. 5

    Koreksi rasanya, jika sudah matang dan air menyusut angkat dan sajikan 😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Netty Hendro
Netty Hendro @cook_5513295
pada

Komentar

Resep Serupa