Плов зі свинини з 🌶️

Любов Січкар
Любов Січкар @liubov_sichkar

Такий плов має дуже цікавий смак🤤 і аромат 🥘 #1рік #вітаю #смачно

Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

  1. 400-500 гсвинини
  2. 2цибулини
  3. 2середніх моркви
  4. 1/2 ч. л.коріандру
  5. 1/2 ч. л.сухого часнику
  6. 1/2 ч. л.копченої паприки
  7. 1/2 ч. л.хмелі-сунелі
  8. жир для смаження
  9. сіль за смаком
  10. 2лаврових листки
  11. 2 склянкирису

Інструкція з приготування

  1. 1

    В розігрітий казан відправити ложку жиру, смажити шматочки м'яса.

  2. 2

    Додати нарізані цибулю і моркву.

  3. 3

    Додати спеції (коріандр, хмелі-сунелі, копчену паприку, сухий часник), сіль,лаврове листя.

  4. 4

    Обсмажити все і залити 1-2 склянками води. Варити до готовності м'яса.

  5. 5

    Рис промити 5-8 разів, до прозорої води. Залити водою і залишити. Коли м'ясо буде готове злити воду з рису, висипати в казан, не перемішувати, а розрівняти і залити водою, щоб покривала рис на 2 см.

  6. 6

    Вогонь зменшити до мінімуму, накрити кришкою. Коли рис вбере всю воду і буде готовий можна перемішати. Смачного 🙌💚

Редагувати
Статистика
Поділитися
Готую сьогодні
Любов Січкар
Любов Січкар @liubov_sichkar
Instagram @l.sichkar
Читати далі

Коментарі

Олена Дем'янчук
Олена Дем'янчук @elena_demianchuk
Любов, дякую за чудовий рецепт!❤️😘🌹 Увійде до завтрашньої розсилки!

Схожі рецепти