Reszelt fügés pite

Tóth Angéla
Tóth Angéla @cook_12702318
Magyarkanizsa, Szerbia

Javában tart a fügeszezon. Rengeteg van idén is Apósom fügefáján. Nagyon finom, édes, pite tölteléket készítettem belőle, hozzáadott cukor nélkül.

Reszelt fügés pite

Javában tart a fügeszezon. Rengeteg van idén is Apósom fügefáján. Nagyon finom, édes, pite tölteléket készítettem belőle, hozzáadott cukor nélkül.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

45 perc + fagya
20 drb kisebb
  1. Tésztához:
  2. 300 grgrízes liszt
  3. 125 grmargarin
  4. Csipet
  5. 1 kksütőpor
  6. 1 dbtojás
  7. 50 grcukor
  8. 1 ektejfel
  9. Töltelékhez:
  10. 1 kgérett füge
  11. ízlés szerintcitromlé
  12. 4 ekbúzadara

Elkészítés

45 perc + fagya
  1. 1

    Először a tölteléket készítettem el, hogy legyen ideje kihűlni. A fügét meghámoztam, apró darabokra vágtam. Fél dl vízzel és a citromlével felraktam főni. Forrás után botmixerrel pürésítettem. Kb. fél órát főztem, majd belekavartam a búzadarát. Kihűtöttem.

  2. 2

    A tészta alapanyagaiból rugalmas, sima, tésztát gyúrtam. Megfeleztem, majd a fagyasztóba raktam másfél órára.

  3. 3

    A tepsit papírral láttam el és belereszeltem az egyik fagyos tészta adagot. Meghintettem búzadarával, majd rásimítottam a tölteléket. Végezetül ráreszeltem a másik fél tésztát. 180 C fokon kb. 35 percig sült.

  4. 4

    A papírral átemeltem süteményrácsra. Teljes kihűlés után gyönyörűen szelhető. Aki szereti porcukorral is meghintheti. A tészta finom, ropogós, a töltelék zamatos, mézédes. Szívesen ajánlanám bárkinek az elkészítését!

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Tóth Angéla
Tóth Angéla @cook_12702318
Közzétéve:
Magyarkanizsa, Szerbia
56 éves háziasszony vagyok Vajdaságból. Konyhámra talán legjellemzőbb a praktikusság. Szeretem a gyorsan elkészíthető, egészséges ételeket. Mióta a Cookpad közösséghez csatlakoztam, rengeteg új ötletet, ismeretet szereztem. Elárulok nektek egy titkot: Az én konyhámban nincs hagyma és nem sütök olajban, ugyanis nem fogyaszthatom. Természetesen ti nyugodtan ízesíthettek vele, igyekszem majd olykor feltüntetni a hozzávalóknál 😊 ! Főleg gyümölcsös sütik és sok-sok zöldség lesz a receptjeimben. Válogassatok kedvetekre!
Olvass tovább

Hasonló receptek