Paso a paso
- 1
En un bol colocamos la carne junto con los vegetales finamente picados. Salpimentamos y agregamos el jugo de los tres limones. Dejamos reposar en la heladera toda la noche.
- 2
A la mañana siguiente hacemos las tapas para empanadas. Mezclamos bien Todos los ingredientes. Amasamos por aproximadamente 5 minutos y dejamos reposar una hora. Pasado el tiempo estiramos la masa(2 milímetros aprox) y cortamos en círculos de 12 cm de diámetro.
- 3
Colocamos el relleno en el centro y armamos la tradicional empanada árabe.
- 4
Llevamos a horno precalentado. Temperatura media aproximadamente 15- 20 minutos. hasta que estén doradas.
- 5
A disfrutarlas en familia
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