Pollo arrollado rústico!

Un poco cansados de comer el pollo siempre de la misma manera o sea milanesa o sea al horno en estofado o a la parrilla esta vez vi el pollo entero en mi heladera y me dieron ganas de usar un poco la imaginación...el relleno está echo en base a los productos que me ofrecía mí heladera también.
O sea no salí a comprar nada use todo lo que estaba a mi alcance.
Pollo arrollado rústico!
Un poco cansados de comer el pollo siempre de la misma manera o sea milanesa o sea al horno en estofado o a la parrilla esta vez vi el pollo entero en mi heladera y me dieron ganas de usar un poco la imaginación...el relleno está echo en base a los productos que me ofrecía mí heladera también.
O sea no salí a comprar nada use todo lo que estaba a mi alcance.
Paso a paso
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Lo primero que hice fue deshuesar el pollo.
- 2
Luego condimento y rellene y envolví si papel aluminio (porque no tenía más)así lo metí al horno hora y media.
- 3
Lo acompañe de ensalada de radichio akusay zanahoria rallada y cebolla morada. Esxisito creo yo que la panceta ahumada adentro le da todo el sabor.
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